只是量属实不多，一大块niu腩肉只得了小袋ziniu肉干。

带着niu油的肉干吃之前最好加re一xia，放在微波炉里tou低火转三十秒，瘦肉不柴，fei肉刚好滋滋冒油。

不仅当零嘴合适，早上煮清汤面的时候，把这re过的niu肉干切成小颗粒放在面上，碳shui和脂肪的结合让人一整天都精神饱满。

早上一起床，先zuo的饭肯定不是人吃的，而是猪吃的。

从小见到村里的人喂猪都是喂熟shi，偶尔才会喂shi几次生的猪草，若遇上红薯藤丰收的时候倒是会喂上一段时间的生料。

前段时间猪不太ai吃东西，两人把香蕉树砍掉之后，将香蕉树的树心喂给猪吃，这段时间猪吃饭极有胃kou，一大锅吃完了还意犹未尽的。

香蕉树或是芭蕉树的树心都是白nennen的，手轻轻一掰就断，shui分很足，老家这边的农民要是遇到自己猪不吃饭的qing况，都是用的这种方法。

树只结果一次，被砍倒之后旁边同一条gen系长chu来的小香蕉树开始快速生长，几天时间那叶zi貌似就大了一圈。

院zi里当初留了两棵香蕉树，之前那一棵的吃完了，只剩xia一棵还挂着果zi，这棵成熟得稍微晚一些，现在果zi才刚开始转黄。

赵叶青摘了几个青的在厨房放了几天之后变黄，切碎了放在锅中混着蜂蜜zuo成香蕉酱，zuo成的时候才恍然想起——

啊，忘记zuo瓜豆酱了。

幸好幸好，现在想起来了，西瓜地里还有俩没有吃的，赶紧把需要的黄豆发酵起来。

发酵黄豆的过程轻车熟路，只要不是天气异常，她发酵黄豆闭着yan都能成功。

把放着黄豆发酵，她将之前zuo的豆ban酱的坛zi给打开，之前也吃过两次了，可还是没有现在的这么香，里tou多了一gu若有似无的酒气。

舀了一小碗chu来，今晚用来烧鸭zi。

说起烧鸭zi，赵叶青就馋那表pi晶莹透亮泛着油光的烤鸭，之前想把烤鸭炉搭建在砖窑的旁边，正好那边的棚zi底xia还有材料，家里的鸭zi繁zhi得越发多，以后肯定也能用的上。

赵叶青在厨房准备晚餐，冲着外tou喊穆奚去杀鸭zi，穆奚刚从羊圈里钻chu来，拖着两筐羊mao到厨房的窗外询问：“今年要不要弄dian来zuo东西？”

赵叶青看着这些羊mao就tou大，处理羊mao有些麻烦，羊mao里又脏又臭，要处理干净得花不少时间，现在天气一年四季都nuan和，实在不怎么能用得上它。

之前zuo的mao毡毯zi现在都在柜zi里放着，原主屋中还屯了不少羊mao，赵叶青手一挥：“不要了，全倒jin堆fei箱里去。”

羊mao的主要成分就是角dan白，是氨基酸构成的，用来堆fei是上好的材料，既然人用不上，那就转化为吃的。

赵叶青以前在市里上班的时候，一年到tou赚得的票zi，大bu分都花在了kou腹之yu上，一边吃一边花钱一边减fei，痛并快乐着。

第466章 醋血鸭

这是今年最后一次剃羊mao了,再过段时间就是冬季降温，虽说降不了多少，可一xiazi的降温还是会让羊生病，这个时候剃mao到了立冬羊mao已经长chu来一bu分了。

穆奚杀鸭zi速度很快，这次杀的是一只公鸭，野鸭驯化的鸭zi，maose鲜亮，有几genmao泛着珠光的碧绿，穆奚把它们都留chu来，想着赵叶青前段时间自己zuo包包，说不定这个能zuo成pei饰。

赵叶青把鸭zi从厨房的窗kou接jin来，an在菜板上剁成块，鸭zi吃得好长得有dianfei，把油剔除chu去之后和姜片一起xia锅翻炒，直到鸭pi渗chu金黄的油脂。

穆奚从院nei大棚里挖了两斤的仔姜，洗干净上tou的泥才拿jin厨房，这种地xia长的蔬菜得在厨房外的shui龙tou清洗，不然泥沙容易把xiashuidao给堵了。

两斤的仔姜都切成薄片，和鸭zi一起炒，比鸭肉还好吃。

赵叶青这次本来是想着zuo豆ban鸭，可看到穆奚把鸭血也接在白瓷碗里，转念又将一碗还是yeti的鸭血都倒jin了鸭肉中。

这是桂省桂市的一dao特se菜，叫zuo醋血鸭。

鸭血，鸭肉，再加上芋苗，也就是前几年赵叶青用来腌成xia饭菜的，芋tou的叶柄。

可今天已经切了仔姜了，她打算将两dao菜的

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