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第46章 想结亲家(1/2)

“师公。”

“师公。”

刘瞎zi一手提kou大锅一手抱个木甑来了,四小只自改kou叫上师公就特别黏他,每次他来四个都会围上去,他也十分享受四小只绕膝的快乐,每次都乐呵呵的。

大宝接过了他手里的大铁锅,丁有田迎上来接过了木甑,简宁和田氏常氏已把泡好的棒豆和shui分离开了,只等他来架锅起火。

“只有一kou锅就先煮一锅的吧,先把酒曲拿chu来,酒曲在木甑里tou。”刘瞎zi让丁有田拿chu酒曲,这木甑和铁锅是他自己用来酿酒时买的,原本可以三kou灶一起开火煮的,少了两kou锅,只能暂时先煮一锅了。

他指挥简宁她们把泡好的棒豆放jin木桶里,锅中加shui再把木桶放jin锅里,然后生火煮棒豆,再让她们把酒曲捻碎放在盆中备用,另烧一锅shui备用。

tou锅棒豆快煮好时里正来了,他一早驾车去镇上帮简宁他们把锅买来了,一共买了五kou锅,每kou灶上xia需要两kou锅,总共是六kou锅,之前简宁还少买了三kou锅。

“大叔,辛苦了。”简宁由衷谢dao,昨儿里正主动提及自己今儿要去镇上办事,顺便帮他们把锅买回来。

他如果有事要办哪能回这么早,多半是特地帮他们跑了趟。

“跑个tui辛苦啥,又不用我两条tui走路,你们为村里人办了件大好事。托你们的福,咱村昨儿好些人家都吃上了野味,开了荤,以后卖棒豆也不用去镇上,还能多卖几个钱。我替你们跑趟tui算个啥,再有跑tui的活儿随时言语,啊?”

里正还有事,说完自去忙了。

三kou灶都是带风箱的,简宁和田氏常氏各负责一kou灶,她们在外面拉着风箱闲话家常,刘瞎zi则利用这段时间在东屋给丁有田授课,东西屋田氏和常氏都帮着拾掇干净了。

田氏边拉风箱边dao:“哎呀,我家小麦他爹就好刘瞎zi酿的这kou酒,我还真是好奇,这棒豆到底咋变成酒的?你俩知dao不?”

常氏dao:“我也好奇呢,又没往里添shui,便是添了shui煮chu来也是糊糊,反正我是搞不懂,看老四媳妇知不知dao。”

两人都看向简宁。

简宁也不清楚酿酒的工序,她想了想dao:“咱们用木桶蒸饭盖zi上不是会有shui蒸汽吗?就是shui珠,可能那shui珠就是酒吧,最后应该是从木甑上的竹筒里liuchu来。”

两人“噢”了声,想想,每回用木桶蒸饭盖zi上确实好多shui珠,可那也没多少啊,常氏说:“呀,这岂不很浪费棒豆?”

简宁笑dao:“酒糟可以zuo成药膳,不会浪费,加几个鸡dan,再加五克川芎,十克桃仁,十克香附,还有盐巴即可。能活血通经,散寒消积,还有风湿冷痛等都可以治。”

两人听说有这么多功效,先是一喜,随后又都摇tou。

常氏说:“好是好,就是费鸡dan费药材,要那么些好东西来pei,不值当。”

“也可以直接用温shui兑来当茶shui喝,对shenti有好处

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