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也许是最近伙shi开得好了,就连个zi也往上再蹿了一tou。只是吧,有dian扣扣搜搜的, 丁无忧tou疼啊,谁把这娃养的这么保守,连dian冒险精神都没有啦。再一想, 还有谁?
自从丁兆军去了后,就丁无忧拉扯着周小舟。当初无法无天的丁无忧变得成熟了,当初啥事儿也不想,一gen筋的周小舟也跟着变得不再冒jin了。
说到底,都是自己的问题。危险龚总耗:掰禾搁
这么一想,丁无忧倒觉得自己有必要好好的跟周小舟说dao说dao了。
她努力端chu了和颜悦se的表qing,问:“那你说怎么办?”
周小舟嘿嘿的笑了几声,他xia意识的觉得有几分不妙的预gan,于是往一旁一直不说话的沈一刀看过去。如果说这个杂shi居里,有人能改变丁无忧的想法,那大概也许只有沈一刀了。但沈一刀在沉思。自从之前丁无忧和沈一刀去了博wu馆后,她就经常xing的陷ru沉思,只是有的时候手里有shi材,有的时候,手里没有。
这种qing况,丁无忧也跟其他人说了,沈一刀在想创新菜。也幸好在zuo菜的时候,沈一刀不会走神,还是以前那么飒,其他人才定的xia心来,否则早就人心思变了。
周小舟看到沈一刀这副模样,就知dao沈jie是靠不住了。
周小舟搓搓手:“我们可以zuo个低pei版的啊。比如说减少原料,再比如说多加dianshui,这样成本就xia来了,本来一锅汤可能只能zuo20盅。现在就可以变成40盅,成本100多的,就被压缩到50。我看其他很多餐馆都是这么zuo的。”
丁无忧diandiantou:“好啊,周小舟,你现在倒是chu息了,会想办法了啊。”
周小舟瞅着自家jie这没有表qing的表qing,似乎不像是在说什么好话的样zi。他tingting背,说:“我们meishi街的shi客,也不是什么大富大贵的。就好比是商场里的底层。有钱人当然也会来尝尝鲜,但到底走的是liu量,是客liu,而不是精品路线。”
这一次,丁无忧倒真的对周小舟刮目相看了。刮目相看过后,就面临了另一个问题。丁无忧沉yin片刻,终于问:“an你这么说,我们现在每天定xia的量级,其实也是不对的了。”
这个问题实在是太过mingan了。
每天20桌,再视qing况zuo变动,这是当时沈一刀定xia的。甚至于,如果没有跟丁无忧谈好这个条件,沈一刀甚至不会加ru杂shi居——当然,an照后来沈一刀的表现,这个不好说。但是沈一刀确实是在这个问题上拿乔了。
这个时候,沈一刀也似乎终于从沉思里回过神来,朝着两人看过来。
被沈一刀这么一看,周小舟就忍不住打了个哆嗦。没办法,这位大jie基
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