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“你……什么时候……”丁无忧愣愣地接过了这朵萝卜花,在手心里翻来覆去的看。
“刚才啊,跟你说话的时候。”沈一刀回,站起shen朝厨房走,“走吧,再给你lou两手。”
第4章 四川泡菜
丁无忧回过神,哦了两声,她看看手里的花,到底没舍得扔,拿了个碗接满shui,把花放jinshui里。看着就像真的似的,丁无忧嘿嘿一笑,莫名地对未来有了自信,就连蹦带tiao的jin了厨房,只留xia全程围观却被无视的周小舟。
行动派丁无忧很快就录了两段,她兴冲冲地正准备走,就看到沈一刀又重新搬chu了一个坛zi。丁无忧想起以前的回忆,哟了一声:“打算zuo泡菜?”
“嗯。”沈一刀diandiantou,她之前就已经试过了shui,也重新洗过阴凉干净了。她把坛zi放一边,开始准备调料,一边回答,“开店需要一周的时间,正好够zuo坛shui。有些菜,要用泡菜zuopei料才会好吃。”
“比如仔姜鸭!”丁无忧脱kou而chu。
沈一刀回tou朝丁无忧笑笑,diantou认同:“比如仔姜鸭。”
丁无忧看看时间,也就不着急走了,反而兴致bobo在一边看沈一刀怎么zuo。沈一刀也没有藏私的意思,她zuo事喜huan有章法,事先就把东西都准备好了一一放在那。丁无忧一看,好家伙,东西还不少,蒜、老姜、花椒、冰糖、白酒、盐。而一边则整整齐齐地放着去了di的小米辣和切成块的红心萝卜。
丁无忧看着沈一刀正在往坛zi里灌shui,她表qing严肃,但眉se里又带着温柔。丁无忧无意识地一笑,问:“先泡萝卜么?”
“嗯,是为了给shui上汤se用的。”
“什么意思?”
“第一泡因为味dao没jin汤里,所以一般不好吃。但是拿来上汤se就不同了。你看那萝卜是红se的,对吧,泡一个礼拜,shui也会变红,之后再泡其他的,比如说……白萝卜、白菜什么的,也会染上一层粉se,很好看。”沈一刀回答着,把料都放jin坛zi里,然后说,“盐是cu盐会比较好,冰糖是加酸味的,明天我们再来看看,要是酸度不够就加dian冰糖,咸度不够,就加dian盐。”
她说着话,手里倒是不慢,一gu脑地把东西都放jin去了,又搅合了一遍,这才盖上坛盖,在周边倒上shuizuo密封用。
丁无忧见沈一刀zuo的认真,她看看时间,最后还是悄没声息地走了chu去。周小舟看到丁无忧chu来,正要喊。丁无忧朝他摆摆手,然后指指自己的包,又比划着往嘴一拉,示意周小舟记得保密,周小舟diandiantou,丁无忧一笑,踮脚rourou周小舟mao茸茸的脑袋瓜,这才急匆匆地走了。
等到沈一刀再一抬tou,丁无忧早就不知dao跑到哪里去了,连人影都看不见
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