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苏瑶连吃好几kou,不知不觉把整块连蓉酥全吃到了肚zi里。没过瘾,她又迫不及待拿了切片杏仁酥,寸许厚的片状dian心,xia面是酥zuo的托儿,上面沾着层层叠叠的杏仁片。还没吃到kou中,杏仁的香味就已经钻jin鼻孔,清香、带着杏仁独有的清苦味,吃到嘴里时,并没有苦涩的味dao,只留杏仁的清香,表面有一层薄薄的焦糖,一嚼能溢chu杏仁lou汁来。酥托nai香味十足,像在吃沙琪玛,和杏仁片合在一起吃,一dian不输nai油类甜品的kou味。至于山楂锅盔……苏瑶连吃两块dian心都是甜的,因此对这块山楂味的dian心很是期待。锅盔有掌心那么大,外面是层ying质烘壳,味dao淡淡的,带着面dian独有的清新,但胜在kougan十分好,带着微微的酸甜味。真正解腻的还属山楂馅儿,酸甜可kou的味dao带着微凉,瞬间冲散了kou中的甜腻,仿佛极渴的人突然饮xia一碗甘甜的饮zi,kou中畅快极了。不愧是唐jiejiezuo的dian心,每样都如此好吃。苏瑶从小到大吃过的dian心不少,论起来,都没今日吃的这三样mei味,她真心实意dao:“能把朴素的dian心zuochu花,唐jiejie是长安当之无愧的dian心第一人。”唐玥笑dao:“多谢瑶娘夸奖。”苏瑶吃完,又让唐玥包了两大包dian心,带给耶娘吃,至于阿兄嘛,国zi监和甜品铺合作,想来shi堂不日就会有供应。苏瑶和霍湘刚走,江映雪就来了,她如今在江府住,路程有些远,因而来的慢些。一来,就把唐玥拉到柜台后面,dao:“唐玥,昨日我回江府时,经过西市的面店,瞧见dian心斋的伙计在买小麦粉,那些小麦粉的袋zi都被耗zi咬破了,面粉也脏脏的,不像是好货。”唐玥思索dao:“dian心斋地处城东,客人都是达官贵人,他们竟也敢以次充好?”江映雪继续说:“今早经过dian心斋时,看到项掌柜挂chu‘降价酬宾’的条幅,dian心品质降了,难怪价格降了。”“这不是自掘坟墓嘛。”唐玥轻声dao。江映雪赞同地diandiantou,dian心斋这是连自己的百年清誉都不要了,她瞧见甜品铺里的dian心,立刻问:“咱们铺zi里的dian心什么价格?”唐玥说了一个价格,江映雪和dian心斋的比较一番,说:“和他们降价后的dian心价格差不多。”其实唐玥卖的甜品一直都不算贵,因着甜品屋的shi材和工艺零成本,从摆摊儿起,就是an甜品的成本价售卖,开了甜品铺后也不例外,就连最贵的榛果巧克力,也比正常市价要低。为的就是更多人吃得起甜品,享受到甜品带来的愉悦。而dian心斋自诩为长安城的“tou牌”,走gao端路线,dian心的售价本就比其他铺zi里gao,即便现在降价了,还勉qiang和甜品铺持平。“那更是要作茧自缚了。”唐玥评价dao。城东,dian心斋。
仅剩的一间门面的铺zi里,生意仍旧寥寥无几,项延站在门前,焦急地等待消息。冯乙不再zuo巧克力,zuodian心的shui平又不如他师父,无所事事xia,也在门kou站着等消息,相比于dian心斋的生意好坏,他更在意甜品铺那边的动向。不一会儿,铺zi里的伙计打探消息回来了,小跑气chuan吁吁的:“掌柜的,打听到了,甜品铺今日的新品是、是dian心。”项延忙问:“传统dian心?和咱们铺zi里的一样?”长安城里的人习惯把甜品铺卖的shiwu称“甜品”,意在和传统的中式dian心zuo区别,现在伙计说的是“dian心”,岂不是说唐玥zuo了和dian心斋一样的甜dian?伙计大幅diandiantou:“差不多,枣花酥啊连蓉酥之类的,就是dian心。”项延激动起来,“甜品”让他觉得陌生,把控不住,但dian心就不一样了,他zuo了大半辈zi,是最熟悉的东西,也是最拿手的东西,不怕赢不了唐玥。冯乙也听到了,两yan放光dao:“她这是自寻死路啊!师父,赢了她,不给她翻shen的机会。”项延搓搓手,命令dao:“把咱们铺zi里的dian心都摆chu来,低价售卖。”他对自己的手艺十分自信,肯定能趁机把生意抢回来,并让甜品铺再无翻shen的可能。扫铺zi、摆dian心、挂条幅……唐玥卖个中式dian心,让dian心斋上上xiaxia像打了鸡血一样行动起来。活没少忙活,可忙活一上午,也没见上门几个客人,和前些日zi没什么区别。这是怎么回事?项师傅心里打鼓,gan觉很不好。他唤来伙计,又说:“你再去打探,看甜品铺的生意怎么样,还有她们的定价,都卖多少钱。”那伙计抬脚就去了,年轻,脚程快,赶着就跑回来了。chuan着气dao:“甜品铺的生意还是一如既往地好,dian心价格小的也问了,和咱们铺zi的一样。”项延紧张地问:“和先前的一样,还是和今日的一样?”他们dian心斋从今日起,所有dian心可是降价了一半的钱呢。“和咱们今日的价格一样。”项延眉tou紧锁,dian心斋为了揽回客源,不惜采买次品原料,才把价格降了那么多,算xia来只是勉qiang保本罢了。甜品铺把价格定那么低能赚钱吗?除非她们用的也是次品原料!
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