“这本来就是我的摊车，我为何要chu钱赎它？”唐玥目光清明，“反倒是那曾鲁，划伤了我的摊车，还偷吃了dian心，林坊正作主，他赔了我两百钱。”林坊正guan理西市名正言顺，方恒到底算打抱不平，为了不给裴府惹麻烦，便没有把人家的名tou报chu来。崔二娘震惊得yan睛都瞪大了，赔了两百钱，还是坊正作主？“你去报官了？那曾鲁有没有说别的？！”她问得急切。方恒等人确实没有逼问曾鲁背后的事，但唐玥已经猜的差不多了，无非是崔二娘见自己赚钱多，怂恿王大郎去贿赂曾鲁，让曾鲁扣押自己的摊车，好zuo不成生意。她没有回答，只幽幽dao：“也不知dao曾鲁是收了谁的贿赂，收了多少钱，够不够赔偿两百钱的本儿。”崔二娘心中惊骇不已，王大郎说贿赂了两百钱，那可是近一个月的工钱，为了以后的甜dian生意，咬咬牙忍了。可曾鲁又把这两百钱吐chu来了，全赔给了唐玥，他白忙活一场，岂能甘心？得罪了掌柜，王大郎以后在酒楼还有好日zi过吗？唐玥看崔二娘心事重重的模样，就知dao自己猜的没有错，这邻居的心yan，忒坏。甜品屋里nong郁的沙拉味还没散去，待在里面就是一种沉浸式享受。唐玥今儿要给林家人zuo的是脆pinai油泡芙，是一种简单、小巧、但巨好吃的甜品零shi。zuo泡芙和zuo肉松小贝，差不多，也是要备好两种原料：泡芙酥pi，和nai油馅儿。低筋面粉过筛，和danye、shui、微盐黄油混合成柔ruan的面糊糊，面糊糊ru裱花袋，在烤盘的油纸上挤chu一个个的小滩，上烤箱烘烤。gao温xia，小滩面团膨胀，会形成中间空心的酥pi。隔着烤箱的透明玻璃看过去，面团在里面“生长”，像chui气球一样逐渐变圆变大，从扁扁一滩，成为圆gungun的小胖球，顺hua的表面皲裂开来，成为开花的酥pi。打开烤箱时，酥pi的面dian味飘散chu来，清淡宜人，带着独有的小麦香。nai油分两bu分，一bu分是由dan黄和niunai为主的卡仕达鲜nai油酱，另一bu分则是淡nai油。将两种nai油混合搅拌在一起，就成了淡黄se的泡芙nai油馅儿。那nai油馅儿se泽温和，质地细腻，散发着淡淡的nai香，照旧装jin细kou裱花袋，慢慢打jin空心酥pi中。这样，会爆浆的nai油泡芙就zuo好了。“唐jiejie，你可算chu来啦！”林huan守在厨房外，单等着那扇门打开。唐玥捧着盛泡芙的托盘，笑dao：“走吧。”仍在花厅里，林huan、叶七娘、林阿婆排排坐好，宛如等待幼儿园教师发加餐的孩童，yan巴巴望着。

唐玥不禁笑了笑：“请品尝。”林家祖孙三人早就闻到那nong郁的香味了，让人shi指大动，个个摩拳ca掌，等着大快朵颐。那泡芙就像一个个金元宝似的，表面金灿灿，小巧玲珑，和林huan的小拳tou差不多大小。咬上一kou，外面的酥pi酥酥脆脆，“嚓哧”一声，簌簌往xia掉渣，让人不得不用另一手接着。酥pi很薄，nai油馅儿却很足，里面sai得满满腾腾。牙齿刺破酥pi的一瞬间，淡黄se的nai油就爆了满kou，在kou中肆意留香。nai油馅儿很是柔ruan细腻，比柔ruan的shetou还ruan，带着微微的凉意，像置shenruan绵绵的雪地里一般。馨香的味dao却比雪花香nen太多，不是特别甜的nai油，反而带着微咸，让人可以放心吃上一大kou。细腻的nai油中掺杂着酥pi碎片，嚼起来有闷闷的脆声，一大kou吞咽xia去，那幸福gan简直ding上天了。唐玥看着三人幸福的表qing，心qing也是相当愉悦的。她笑着低xiatou，去看手中的纸张，是叶七娘拟好的租赁合约。 珍珠nai茶租赁合约上写着“每月租金一千三百钱”。“三”字处有轻微的描改，看笔迹走向，原本是要写成“五”，约莫是叶七娘担心年轻小娘zi没那么多钱，改少了些。合约还注明，租金可以an单月给，不必一次xing支付半年。这dian甚合唐玥的心意，一千多钱她拿得chu，可若是一次xing支付半年的房租，那就是七八千钱，她就只好dao一句“nang中羞涩”了。每个月一千多钱的租金，对寻常百姓来说不算便宜，难怪天一冷，那家雪花酪的铺zi就关门大吉了，没有jin益，光是房屋租金都养不起。可话说回来，长安城房屋本就价贵，叶七娘开的价格已经算很合理了。端看生意人是不是经营有方，能在保住本的基础上再赚一笔。“七娘，合约我看完了，觉得没什么问题。”她dao，“有时间领我去铺zi里看看吧，若是也没问题，咱就定xia来。”叶七娘也是个shuang快人，吃泡芙吃的心qing无比畅快，当即就答应带着唐玥去看铺zi。崔二娘百无聊赖地靠在摊车上，目光有些涣散地看着街上行人人来人往。这么多行人，怎么就没买她甜品的？虽说这两日把唐玥的摊车挤兑走了，可自己的生意也没好转，an理说如今唐玥只zuo上门生意，每日□□的对象也就那一两家，其他人应该都来自己这里买甜dian才对啊。

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