的动多是中小型的，沈清迟也很习惯理这些了，毕竟年厨总是会碰到r0u。

"要帮忙吗？"看着沈清迟忙东忙西的，自己却在这坐着好像不太好。

"帮我切r0u，我去用火锅。"平时习惯了自己饭，沈清迟都忘了旁边还有个能帮忙的助手。

现在所看到的厨、锅和各厨房里有的东西，都是沈清迟在逛天工坊的时候买的，这一整专门放在包里，以备不时之需。

才刚把装好的锅放到材火上，沈清迟就听到气剑以极快的速度在飞舞，他转过，看着本是完好的r0u块被切成薄片，整齐的叠在砧板上。

"错了？"注意到沈清迟惊愕的神，慕端尘让空中的气剑停来。

"没有，就是跟我想的不太一样。"原本是打算拿来烤r0u的，这麽薄的r0u只能煮火锅了。

把理好的蔬菜放里煮，沈清迟又加了些调味，尝试过味没问题後才回理烤r0u。

"烤r0u原来是这样吗？"看着沈清迟在火炉旁边各固定了一个y字型的木，并在两个y之间横放一张铁网，以前和师门烤r0u都是拿竹签cha在火边烤，现在还能这样？

"这是我看书上的作法，帮我看着别烧焦。"拿了张小椅给慕端尘，沈清迟用筷把油多的r0u先放上去，接着把筷给他。

"嗯。"看着油往滴，发嘶嘶的声响，底的火势越发烈，慕端尘觉得有些新奇，他从未这样烤r0u过。

迅速的切葱和一辣椒，再加上一麻油和蒜末，沈清迟迅速的理好酱料放在旁边，再搅拌一火锅加鱼r0u就差不多了。

"应该差不多了。"拿着另一张椅坐到慕端尘旁，沈清迟用小刀切开狼r0u，里面已经熟了。

"真快。"以前总是要等上一段时间，这烤r0u方式居然这麽快速。

"你嚐嚐？还着，你小心。"沈清迟夹了一块，沾上酱料後放到碗里给慕端尘试试看味。

"好吃的。"和平时的料理吃起来不同，外层微焦，里面嚼起来一些。

"我把鱼r0u捞起来了，来涮r0u吧。"鱼r0u要是煮太久会散掉，沈清迟把鱼r0u放碗里後，拿起慕端尘切的那盘r0u，真的切的很薄，而且每一片都是同样的厚度。

"涮r0u？"什麽意思？

"火锅还是的状态，这时候温度很，可以让这薄薄的r0u片上熟。"夹着一片r0u放火锅，过了半分钟左右，沈清迟就夹起来看，已经熟了。

"学会了。"

"煮太多r0u会有油脂，要把上层的油捞起来。"

由於他们这的味太香了，x1引不少人过来围观，吃饭被看着实在是有些压力，以後还是在家里煮饭就好了，沈清迟才刚想完，就受到一层无形的半圆把他们和外面的人隔绝开来，是结界。

"不用在意。"结界外的人是看不到里面的，人群很快就散了，慕端尘又夹了几块r0u去煮。

"好。"沈清迟扬起笑容，把更多的料都放慕端尘碗里。