要知dao，在远月，挂科就约等于退学啊。以前常年在退学边缘徘徊的她不由得liuxia冷汗，难怪wan井学jie的实力会这么qiang……不知dao接受wan井学jie教导的塔克米，现在怎么样了。“虽然本来敢选wan井老师的课的，就只有十几个人左右。”堂岛银闭上yan，“wan井老师要求很严，在厨房里掉发的、衣着不整齐的、发chu吵闹声的、shen上有异味的、没能第一时间判断chu香料种类的……全bu都会被轰chu教室。”“不过，只要能zuochu让她满意的料理，就可以既往不咎啦，”显然常常被轰chu去的城一郎笑着说，“wan井老师是个把所有的宽容都倾泻在料理上的人呢。”“仔细回想，wan井学jie在这方面确实也很注意呢。”幸平思索了一xia，发现他居然找不到学jie在厨房里的失态。文奈的tou发很长，但只要拿起厨ju，酒红se的发丝一定都绑得紧紧的。一般料理人shen上都会带dian油烟味，或者是刚zuo完的饭菜香气，尤其是擅长香料的料理人，叶山就常年带着一gen肉桂，但文奈不会，她shen上永远是没有【杂质】的。而当他们在极星寮讨论料理时，偶尔路过的文奈，只要看一yan就能把他们的料理手法、所用材料都报得清清楚楚，知识面一dian不比【味觉博士】wan井善二窄。这大概是在wan井椿潜移默化的教导xia从小形成的习惯。约十分钟过去，塔克米还在构思要zuo什么。意大利料理源自古罗ma帝国gong廷，从文艺复兴时代开始风靡欧洲，被称作“欧洲大陆烹调之母”，在世界上都享有很gao的声誉，而每一位意大利料理人，无疑都抱有相当的自豪gan。塔克米也是如此，他有着“味之地平线的开拓者”的称呼，能够在秋季选ba赛中将意大利料理与其余料理相结合，zuochurong合的风味，但现在告诉他，要完全抛弃意大利料理的手法，他一时间陷ru了茫然。这就好像绑住了一个意大利人的双手，然后让ta去参加辩论一样，不是不行，但总是非常别扭。他隐隐察觉到，这就是一直以来自己始终无法突破的瓶颈，要完全抛弃自己的优势去zuo一dao料理吗？何况是面对番茄和nai酪这样意大利料理最常见的shi材。而且，作为西餐之母，要zuo到不涉及意大利料理手法的话，就只能从其他的料理ti系里寻找chu路……塔克米第一时间想到的是日式料理，还是说花国菜？东南亚风味？“顺带一提，我可不希望看到一份勉qiang交差的作品。”文奈坐在餐台上，看着塔克米面对一堆shi材沉思，他白皙的额tou已经冒chu了细密的汗。“你要想想，有什么是只有塔克米·阿尔迪尼能zuo到的料理，而不是随便从意大利大众餐馆中拉一个主厨就行。”不，塔克米否定了这些想法，他对这些料理都称不上精通，学jie没必要让他qiang行zuo一dao这种风味的菜来。

那就是依旧从地中海料理寻找，是西班牙料理？还是法式料理？希腊菜？“已经半个小时了。”文奈的yan睛一眨不眨地盯着塔克米的shen影，看着他心中不断纠结着，每当他想要xia定决心的时候，她就笑眯眯地开kou询问。“你想好了吗？决定chu必胜料理了吗？”时间一dian一滴地过去，塔克米觉得自己仿佛陷ru了一个怪圈和深渊中，学jie轻飘飘的话却像是一击击重锤，敲打着他的心灵。可恶啊！都有番茄和nai酪了，不zuo一dao意大利面或者披萨当主shi的话合适吗！深呼xi，塔克米逐渐平静xia来。“你确定了吗？”“我确定了，wan井学jie，”他拿起番茄，蔚蓝的yan中yan神jian定，“我会向你证明，即使不用意大利料理的手法，我也能zuochumei味的菜肴来！”文奈看着塔克米仿佛武士一般，端立于砧板之前，手起刀落，番茄被切去一个ding。随后他挖去了番茄果肉，只留最甜的外pi，撒上盐放到一旁备用，起锅煮起米饭，同时在平底锅nei倒ru橄榄油。“有模有样么，”文奈已经明白塔克米要zuo什么，嘴角微微上扬，“这不是逼一逼也能zuo到。”培gen、洋葱、大蒜、香菇炒香，然后倒ru之前的番茄果肉焖ruan，chu锅后加ru猪niu混合肉馅和加runiunai搅打成糊状的大米饭，最中心包裹了一块nai酪，加ru调味料——塔克米选择了日式酱油和五味粉，搅拌在一起，填ru最开始的番茄中。送ru烤箱中烤熟，最上方撒上ma苏里拉芝士，随着温度升gao，番茄酸甜的香气和肉香都飘了chu来，光是闻到就让人沉醉。这就是一dao独属于塔克米的，法式普罗旺斯番茄酿肉。“虽然法式料理脱胎于意大利料理，不过这也算我从意大利料理的羽翼xiachu来了吧，”塔克米yan中闪闪发亮，“请用，wan井学jie！”番茄酿肉chu炉时，表pi泛着烤制后的皱和焦，但依旧保持着完好的形状，文奈一刀切xia去，正中心的芝士liu淌而chu，雪白的颜se与番茄的艳红形成鲜明对比。里面的馅料肉汁四溢，一kou咬xia去还能吃到米粒的kougan，馅料完全染上了番茄的甘甜和恰到好处的酸，但在酱油的鲜mei压制xia，又不会显得过于chu挑。仿佛陷ru了一个柔ruan的、巨大的番茄里，在nei芯深处，居然是顺huanong郁的芝士海洋，各类蔬菜和肉馅则是漂浮在一旁，如同泡泡一样围绕着品尝者。

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