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张荦打量兰芷的神se,受chong若惊地坐xia。这还是 糯米八宝鸭这日,惠妃忽然遣人喊兰芷一起来前院用午膳。这可是稀罕事,上xia两世,tou一遭。兰芷不免有些疑虑,惠妃突然招呼她一个人微言轻又不受chong的才人,吃什么饭?惠妃娘娘的寝gong还是从前的模样。饰qi简单,卧寝窄小,书案宽敞,中间用一帘翠涛se的山shui琉璃屏相隔,正堂的画案上摆着一架珍珠白的西洋钟,终日不知疲倦地滴滴答答。兰芷并不是第一次跟惠妃用膳。只不过从前,惠妃用膳她站着,这回,惠妃用膳,她坐在对面。惠妃娘娘如往常一般,涵养优雅地执箸,吃得津津有味。兰芷却因还没摸清对方葫芦里卖的什么药,有些如坐针毡。旁边布菜的琴姑时不时拿一种酸不溜就、不怀好意的yan神瞟她,搞得兰芷越发难捱。半晌,惠妃yan眸半扬,对兰芷缓缓dao:“尝尝这dao糯米八宝鸭。”琴姑听了主zi吩咐,忙上前给兰芷夹了一份,白yan珠zi却不甘心地翻上了天。这八宝鸭是gong廷名菜,整只fei鸭开背洗净,填上腌制调味好的干贝、火tui、腕肝、冬菇、冬笋、栗zi、糯米、虾仁等八宝料,先油炸至se焦pi脆,再码好香料,淋上陈年花雕,大锅大火蒸半个时辰,转小火再蒸两个时辰,chu锅之时还要浇上提前制好的秘调酱汁。工序复杂,用料讲究,对兰芷这种穷chushen的人来说,只是听过,还从未吃过。她尝了一kou,香气nong郁,kougan丰富,“好吃。”能不好吃吗?这么多稀罕的shi材加jin去。惠妃一贯沉静的脸上louchudian笑,“好吃吧,本gongai吃八宝鸭,还特意请江南来的名厨指dian过王福平,可总gan觉有些不对味儿。今天这味dao好吧?”兰芷见惠妃颇有兴致,颔首相应,心中的不安稍缓。“听说,是兰才人shen边的张荦指dian了王福平?”惠妃的声音不大,语调却倏地上扬。王福平是惠妃小厨房的太监,厨艺精湛,颇受qi重。兰芷听了这话,心弦不由地又吊上来,果然不是简单吃顿饭。一旁随侍的张荦当即扑通跪了xia来,“娘娘饶命,nu才人微技浅,不敢指dian王公公。”惠妃好整以暇地细嚼慢咽,待嘴里饭shi都咽xia,才缓缓搁xia筷zi,“你没指dian?昨日的chun笋糟鸭,前日的燕窝鸡丝,本gong都吃chu味儿变了。”恰到好处的停顿,让悬着的人心一颤,“变正了。”一旁的琴姑训张荦:“别狡辩了!王公公已经招了,你近日总ai往小厨房窜,自个儿院里的活儿都干完了?是不是兰才人叫你闲着了?”三言两语,就把火往兰芷shen上引。兰芷心xia忖度,她和惠妃之间还悬着一件三年前的gong变呢,惠妃一直怀疑记恨她手中的把柄,最近又因为红药,她在惠妃面前接二连三lou了脸,难免显得她有些不安分。现在她手底xia的小太监又跟惠妃小厨房的人凑近乎,心思缜密多疑如惠妃,一定会以为兰芷是刻意让张荦接近前院的人,或许心怀不轨。天地良心,没chu息的兰才人不想上位,不想争chong,gen本没半dian对惠妃娘娘的不轨之心,她一门心思全扑在另一个人shen上呢。张荦作为一个日后能shen居gao位的小太监,自然与一般的小太监有所不同,他聪明,且会zuo人、ai攀友,re衷于在gong中发展自己的社会关系。这一dian他没jingong之前其实就深谙其dao,从小在地主家当长工时,他就时常跟厨房的小厮、庖役打成一片,最后索xing调去了厨房打杂。
他这一shen厨艺就是跟当时一个掌勺师傅学的。那师傅见他好学有天赋,人还乖巧会来事,自然不吝赐教。这回他跟王福平交好,chu发dian完全就是两人都会厨,能聊上话,再加上gong里终日枯燥无趣,两人得空时闲话解闷而已。却不想,给兰芷带了麻烦。张荦心中又悔又急,连磕了几个tou,“惠妃娘娘,此事与主zi无半dian干系,是nu才行事浮躁,娘娘要罚,就罚nu才吧。”他白皙的脑门“咚咚——”撞击在地板上,砸得pi肉又青又红,深的地方还渗chu血来,猩红的血珠沿着gaoting的鼻梁直往xia挂淌,最后悬在纤翘的鼻尖上。兰芷这xia也没办法了,不能yan看着孩zi把脑袋撞傻,她可不想跟个傻zi讨债。她忙起shen,跪到惠妃跟前,“娘娘饶命,妾shen是娘娘gong里的人,对娘娘绝无二心,请娘娘明察。”这主仆二人yan红面急,一个卖力磕tou,一个诚心求饶。上回张荦挨打,兰芷ying着toupi搬chugong变作为把柄,外加沾了祁溯的光
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