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文赶紧又喝了一kou蟹粉豆腐:“您快别说了,再说xia去,我该问你秃黄油能不能卖了。”
服务员笑着xia去上另一dao菜,老徐dao:“文丫tou怎么不问了,我倒是真想问问,秃黄油卖不卖。”
另一位同来的姓周的老toudao:“这员工餐要是能吃上这样的蟹粉熬的秃黄油,我不要钱也要来打工啊。”
正说笑着,服务员又端了小碗来,里面盛着竹笋鸡汤,一碗里几块鸡肉,还有几块竹笋,老徐dao:“你们这鸡汤也分小碗?”
服务员笑dao:“老板说后tou还有佛tiao墙呢,怕诸位喝汤喝饱了吃不xia。”
“倒是贴心,不过我们也不至于喝鸡汤把自己喝饱吧,不就是个汤。”老徐低tou用勺zi舀了一kou鸡汤喝了,愣了一会儿,“老板考虑的有dao理。”
其余几人见他神se,也有些好奇的低tou喝了kou鸡汤,也纷纷惊讶dao:“这汤可够鲜的,这怎么熬chu来的。”
老周夹起一块笋咬了一kou,diandiantoudao:“我就猜到了,你们尝尝这笋,想不到这时节,又不是chun天又不是冬天,还能有这样鲜nen的笋,这笋就是这碗汤的精华啊。”
其余几人也纷纷捞了笋来吃,许夫人笑dao:“这笋吃了,倒是觉得鸡肉吃起来没什么意思,宁愿拿鸡肉再换几块笋来了。”
“您可别小看这笋,”老徐说dao,“这样的好笋,市面上卖能比鸡肉贵几倍。”
许文吃了自己碗里的小块鸡肉:“行了吧,就这么一小碗汤,肉渣渣我也得给他吃干净了。”
后tou再上的佛tiao墙让众人吃的连说话的空也没有,佛tiao墙之后,服务员又端了个小炖盅上来,一开盖zi,肉香四溢,老徐嚯了一声:“东坡肉啊。”
这东坡肉烧的酱香nong郁,fei瘦相间的五花肉ruan糯不腻,rukou简直就要化在嘴里,上面的肉pi吃起来还有些糊嘴,实在是mei味,然而吃完一小块完全不过瘾,再伸筷zi时,炖盅已经空了。
“这肉也太少了吧,”老周抱怨,“这还不够我sai牙feng的呢。”
服务员笑dao:“老板说了,客人嘱咐了说来的人年纪都偏大,给弄健康些的菜,所以这东坡肉就少备了些。”
一桌zi人顿时对许国平怒目而视,老周以完全不符合自己fei胖shen材的速度伸手把东坡肉的炖盅拿到了自己面前:“谁也不许和我抢,服务员,有白米饭没?给我来一碗。”
东坡肉的汤汁拌白米饭,真是给一巴掌都不放碗,一桌zi人看着老周呼噜噜的扒拉着米饭,koushui简直停不xia来,cui促dao:“xia一dao菜怎么还没上呢?”
xia一dao是油泼笋,也是个经典的菜式了,再之后,屠师傅端着个蒸笼jin了房间,把蒸笼放在桌上,许国平便惊讶dao:“哎,老屠啊?”
他来小镇的次数多,对屠师傅也算熟悉,说dao:“原来是老屠你在这,要早知dao,我对这店还能不放心?不过你这手艺最近可是越发精jin了,和华厨的毕师傅不相上xia啊。”
屠师傅打开蒸笼,一gure气拌着艾叶的清香冒了chu来,他笑着摆摆手dao:“我可不敢当,我如今在这里可只能算是个帮厨,主厨是我们老板,我现在的手艺都是她给指导的。”
蒸笼里是碧绿se的艾草团zi,光溜溜胖乎乎的,老周伸手拿了一个,边呼气边问dao:“你们老板?我倒是不知dao这镇上什么时候chu了个这样的厨
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