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吴桂花看着那些nen叶叶,想着今年吃不到鲜花椒,咱吃个花椒叶zi解馋也不错。
当时大手一挥,每棵树上摘几片nen叶儿,用调了盐的细面糊裹了往油锅里一gun,香得连不屑于吃素的小二黑都被她招了过来,围在她脚边喵喵直叫。
而应卓很少表示自己的喜恶,那次几乎吃完了整盘炸叶zi,在听吴桂花说今年就只有那一盘时,还有些惋惜的样zi。
因此,炸槐花一上桌,他别的菜没看,先夹了一筷zi放jin嘴。
“怎么样?”
“跟之前那个不一样,有dian甜甜的。”应卓品了品嘴里甜丝丝的味dao,觉得他还是更喜huan炸花椒叶。
“当然不一样了,花椒叶麻香麻香的,槐花枝咱就吃个甜脆味,可惜gong里找不到小茴香,不然今年你还能尝尝辛香焦nen的小茴香油条是啥味。chun天啊,可是咱们穷人开kou禁的好时候,正月冒尖的荠荠菜,三月的ma齿苋,酸叶zi和tou茬nen香椿,炸花炸朵,蒸花糕zuo花菜,只要tou年年景好,能吃的可太多了。我真想这花椒树一夜长起来,这样,咱们也有了nen花椒,用麻油gunre一浸,什么味都有了。”
吴桂花chu了会儿神,见应卓han笑看她,不由有些不好意思:“看我干什么?”
“觉着你说得好,我听得都馋了。”
“是吗?”吴桂花来了劲:“那尝尝我鲜zuo的槐花饭,对了,长信gong那的紫藤花再过半个多月也该开花,到时候咱zuo紫藤花紫藤饼吃。”
应卓笑着给她盛一碗槐花饭:“碗里的还没吃,又惦记上外tou的了。”
吴桂花说得toutou是dao:“那不一样。我说的这些花啊朵的,一年就只能吃那一回,错过chun时,只能等第二年,任你是皇帝老zi,说吃不着就吃不着。我听说,xia边人给你们皇家人jin贡都有讲究,不能jin那些时令太qiang不好保存的,省得你们惦记上那一kou,万一哪天想起来,不是季节又说不通dao理,别人jin贡的拿不chu来砍了脑袋不是冤枉?你就说有没有这个规矩吧?”
应卓还真认真想了想:“我的确没有在别处吃过这些野菜。”
吴桂花ting得意:“那你得谢谢我。这种饭,在我们那叫忆苦思甜饭,让你吃一吃,免得你天天吃山珍海味的,忘了穷人家的日zi过得多苦。”
应卓摇摇tou:“有你在,我哪里忘得了?昨天吃草,今天吃花,明天还吃什么?吃树叶么?”
他说的草,是吴桂花昨天在竹林zi里采的野韭菜,煎上昨天掏的麻雀dan,香飘万里了都。
吴桂花哼一声,去厨房里端chu最后一dao汤:“知dao你惦记吃肉,看见没有,竹荪鸡汤,用瓦罐煲了一个多时辰,专门给你留的。”
说着给他盛chu一碗。
应卓一看,清亮亮的汤shui里鸡肉沉在xia边,汤面几片云朵似的竹荪,不由奇dao:“你在哪弄的竹荪?”
“是皇帝送给太后吃的,说是西南来的贡品,给了太后一筐呢。太后哪吃得了这么些?老太太又不ai到处赐人,还不是便宜了小膳房的那些人?我去的时辰正好,看见他们正准备炖了晚上吃,赶紧抢了两把,今天全炖成汤招待你了,怎么样?”
“鲜。”
“那你怎么不笑一笑?是我没炖好?我尝尝,ting好吃的啊,是你喜huan的香味。”
“不是,你说起皇上,我在想,皇上
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