《烹饪一个tou》

他拿起木制收纳盒里磨得锋利异常的一把菜刀，低垂yan睛，看着touding的光直射xia来，照着冷冰冰的铁面，闪chu了阴冷的光。背后是gao层几块宽敞窗hu外投射jin来的傍晚夕阳的红，打在餐桌上，转盘上的玻璃反射chu天空红橙se的厚厚的云，打在他的后背上，白衬衫变了个颜se，打在他黑黑的tou发上，好像闪着金光。

他放xia刀，放在厚圆木砧板上，转shen朝shen后冰箱走去。打开冰箱，从冷冻层里翻chu一个较大的保鲜袋zi，上面满是散发白气的寒霜。他拎着袋zi走会厨房，开了shui，nie着开关缓缓用力向xia，将shuiliu调成了细细的一条线，liujin了盆里。

他拿chu保鲜袋里冻住的东西—一个tou，裹着一层薄薄的冰，还能看见颜se与纹理，无神涣散的yan睛瞪得大大的，圆溜溜的。他们互相看着对方。他把冻住的tou放jin了盛满shui的盆中，让细liu持续向xia，有加了几勺盐化开来，以便能够加快冰冻的tou变为常温的，可以烹饪的tou。

等待tou解冻的时间里，他洗干净了姜块的泥，刮去了外面的一层薄薄的pi，又剥了蒜，拿起菜刀拍成散碎，细细切了末，放在碗里备着。

他洗了刀，洗了手，然后蹲xia来，从bi橱里拿chu一个罐zi来，勺chu一大碗红红的辣椒，放细筛里，用另一边的shui冲了冲，洗干净，悬放在碗上晾着shui份。

他转过tou去，摸了摸tou，ruan了不少，外层薄冰退去，更显得tou的颜se鲜亮起来，显得那双朦胧涣散的死掉的yan睛不像蒙上三四层膜似的，而是只蒙了一层。他忍不住伸chu手指触碰上yan睛。柔ruan，还有些弹ruan，与肉的ruan有所不同，像是有压力的ruan。他用力摁压xia去，要把yan睛挤压chu来似的，又没那么zuo，看着它从手指的空隙处用边边角角的yan睛看着自己，总觉得相当可ai。他像是被一个死去的tou的无神的yan睛窥探。

tou在shuiliu与时间的作用xia变回了好像活着时候的柔ruan，于是他将tou从shui盆里捞chu来，湿答答地放在了砧板上面，却不着急切，而是又细细地看了。看那双圆溜的yan睛，像个球，即使失去了生的光彩，也同样那么的圆，圆得完mei。溜圆的漂亮弧度是死亡无法从它shen上剥夺去的东西。

他看了一会，终于拿起刀了。锋利的刀刃放在了tou的脸上，它厚厚的肉里，切xia去了，让锋利jinru它pi肤之xia，割开了它，展louchu它漂亮的那些肉来。晶莹剔透的，却没什么脂肪。这是一个瘦瘦的tou颅。

切好的砍开的tou放在了大大的瓷盘里，张开起两半来，两只yan睛到了一个平面上，又看着他。展开的tou挤压着tou上的嘴唇，像是两半不同的唇在接吻似的，互相靠着对方，撅起来，要亲上去。

他拿了料酒涂抹在破开的仍旧连着的两半tou上，抹jin割开的肉里。等待一会后，倒了多余的酒，又拿了细筛的红椒碎来，均匀铺在了上面。红se的辣椒盖得满满当当，遮住了tou的一切。但他还是留xia了两双yan睛来，在那片红里，继续看着他，互相看着。他端起瓷盘，放在了烧gun了shui的，升起nong白灼re蒸汽的锅里，最后看了一yan有些朦胧的yan睛，盖上了盖。

他看了一yan时间，开始了短暂又漫长的等待。

在等待里，他切了些绿油油的葱花，又洗干净了砧板菜刀，ca了shui槽，桌面，收拾得齐整。

他又看了一次时间，关上火，dai上手套，开了盖，蒸腾的气千军万ma，准备多时，看准了时机，猛然冲了chu来。re呼呼的，tang的，湿run的，冷xia之后给墙bi与chou烟机上留xia了一层shui。他端chu蒸熟的tou颅来，看向了已经熟透的yan睛。变得白了，发白，雪花似的白，不那么朦胧涣散浑浊了，只是白。

他nie起一抓葱花，撒在上面，起锅烧了re油，泼在一层红上，发chu滋滋的声响，飘chu另一阵nongnong的香来。

他把tou端上了餐桌，又炒了一盘青菜，盛了两碗米饭，和人一齐坐xia来。

他看着shen旁的人将两只筷zicharu红里，charutou的肉里，又翻腾一xia，挑起一块厚厚的白肉来。想着刚才的tou还是透着红的，如今变得白了。

又变得红了：白肉被泡jin了红红辣辣的汤汁里。

他动也不动地看着shen旁的人夹起红se的白肉送jin嘴巴里，咀嚼好几xia。

“好吃吗？”

“好吃，和外面的剁椒鱼tou好像，就是缺份手擀面。”

有两个季节让人十分喜ai，夏天、冬天。但喜ai的并非是季节本shen。

喜ai夏天，并不因为它整季的翠绿油亮，充满了阳光的se彩，焕发bobo生机，喜ai冬天，同样也不为了它的寒凉冰冷，时常有些灰暗的天空，且空气里飘散着一gu属于冬日的气味——像是尘土，像是燃烧的木柴升起的青白的

本章尚未读完,请dian击xia一页继续阅读---->>>