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“这一路奔波，四千多斤鳌虾仅剩两千斤，还没开始生意，就已经亏损了一半。”何老喝了一茶说，“为了拿代理权，我们共费接近四万两银，不说一次能赚回来，至少不能亏太多，你们说是不是？”

众人齐齐，却又觉得很难达成。

两千斤的鳌虾，要想卖到四万两，也就是说，一斤鳌虾得标价二十两银。

如今凉的秋季，刚上市的最鲜甜的大闸蟹，价格也没到这么离谱。

“我这次去湖州，学到了一个新词语，叫限量售。”何老笑着开，“穗恭人和钱老爷合作的护肤品，因产量有限，一直用限量限售模式稳住市场……虽然我没了解过，但也能领略到几分意思。其实鳌虾也能采用这样的模式，我们一天只售一百份，一份半斤，也就是十只虾的样，每份价格六两银。”

在场的商人不由牙酸，他们终于明白何老为何能稳坐副会的位置了，因为够猾。

半斤虾才十只，一家五六人，人均两只都分不到……这玩意儿有个特，你不吃还好，要是吃了一只两只，就想吃更多更多，这是故意勾人的馋虫，却又不满足人家，肯定会被戳着脊梁骨追着骂。

“何老，不如在虾料里添加一些菜，比如黄瓜等各类素菜，这样一盘虾看起来就没那么寒酸了。”另一人开，“还有，若是吃了鳌虾的人还想再吃，需要加双倍的价格才能再一份，这样一来，单斤鳌虾价格就是二十四两，说不定真能把成本给赚回来。”

何老大笑着摸胡：“这个建议非常不错，反正这是一年，货源在我们手上，我们想卖多少都是我们自己说了算，到明年可就没这么好的条件了。现在大家分行事，明天中午之时必须推这三味的鳌虾……”

十二人分去准备，这一晚上都没怎么睡好。

第二天清晨，消息就被放了去。

“听说了吗，何老先生牵连夜开了一家新酒楼，叫扬州鳌虾。”

“鳌虾……好像就是大河镇穗恭人培育来的新品吧，据说是腊基国贡而来，特别珍贵。”

“没错，就是这玩意儿，大河镇不是举办了什么节吗，几万斤的鳌虾免费品尝，只要是吃过的人，一个个都竖起大拇指，没想到何老先生竟然将鳌虾带到了咱们扬州城。”

“咱们扬州的老百姓也有福咯，走，去瞧瞧……”

许多人纷纷赶往“扬州鳌虾”这家新店。

这是由何家一个茶馆连夜改成的酒楼，一应东西俱全，就是后厨小了，脆将后院全都纳后厨范围，请了许多人洗刷刷忙个不停。

店铺门标明了鳌虾的售价，以及限量销售模式。

“我去，一鳌虾竟然要六两银，这是抢钱呐。”

“澄湖大闸蟹也没贵到这么离谱，这分明是明晃晃赶客。”

“这你们就有所不知了，这鳌虾是腊基国献给皇上的贡品，也就是说只有皇室才能享用，是因为穗恭人养量大，咱们这些老百姓才有福，御用的，能不贵吗？”

“就是就是，而且还是今年新上市的，多钱扬州城第一个尝鲜的人，也不是不行。”