毕竟他长了一张不会jin厨房的脸，其?实就连之前苏玺岳说他自己zuo饭如何如何，周鸢都?秉持着怀疑的态度，直到现在，苏玺岳zuo的菜真的摆在她面前、jinru她的kou中，她才知dao苏玺岳gen本没有夸张描述，反而还?谦虚了些。

周鸢甚至觉得，苏玺岳不zuo医生的话，去开一家?私房菜馆也一定能生意红火。

尤其?是腌笃鲜，在温度恰好能rukou时，周鸢第一时间就品尝了一xia。

味dao简直要?鲜掉眉mao，周鸢喝完了一盅后还?在犹豫要?不要?再来一盅。

周鸢先喝了一kou汤，汤汁味daonong郁，迅速填满她的味lei，随后又吃了一kou笋，笋是今年的chun笋，取了最nen的一bu分，经过文火慢炖，鲜不可言。

花雕酒的选择对最后的味dao也格外重要?，苏玺岳用?的是江坞文山特产的花雕酒，或许在全国?没有那么知名，但江坞本地人一般都?会选择文山特产的花雕酒，回味甘甜，风味独特，kougan醇正，这样炖chu来的肉味dao更鲜更nen。

周鸢抵挡不住mei?shi的诱惑，迅速又尝了尝五花肉。

她并不节shi，也无意刻意控制shi量，但也从来不会让她自己吃的很撑，但周鸢想，今晚估计要?破例了。

“只是一盅腌笃鲜，分量并不多，也不会造成晚上积shi或者让你shenti不适。”苏玺岳笑着说，“而且这dao菜基本没有加盐，你说过你的kou味偏淡，这份腌笃鲜的咸味主要?靠咸肉提香，我又特意多放了很多笋，喜huan的话就多吃dian，你的ti检报告显示，你如果?继续瘦xia去，才会变得不健康。”

苏玺岳没有忘记周鸢的ti检报告，而且周鸢之前在医院还?因为低血糖晕倒。

不论她那天?是不是太过疲惫，总之周鸢的shenti健康状况不得不重视起来。

周鸢咬了一kouchun笋：“所以你这是想让我增fei吗？”

“不是增fei，是让你的ti重保持在正常区间。”苏玺岳认真解释：“过胖和?过瘦都?会对shenti有不良影响。”

“真的是医生啊。”周鸢小声?dao，苏玺岳的医生职业病真的很明显。

周鸢说过她的kou味清淡，很少吃咸，苏玺岳在zuo饭时也是如此，zuo饭的盐量有精准的控制。

一是因为他的kou味不重，二是因为shi盐过多对shenti也不好。

苏玺岳也知dao周鸢总觉得自己ti重现在的很健康，他知dao养好shenti不是一朝一夕的事，他话锋一转：“明朝文人张岱曾讲上好chun笋，‘形如象牙，白?如雪，nen如花藕，甜如蔗霜’，今天?的笋不是我自夸，的确如古人所言，而且现在这个时节，正是吃笋的时候，如果?再晚几天?，今年的chun笋就没有了，所以喜huan就多吃些吧。”

周鸢听到苏玺岳说到了张岱的话，有些意外：“你说的确实没错，汤里?这笋芯儿是只有新鲜的chun笋特有的kougan和?味dao，‘无可名言，但有惭愧’。”

张岱曾在《天?镜园》中曰：“形如象牙，白?如雪，nen如花藕，甜如蔗霜。煮shi之，无可名言，但有惭愧。”

刚刚苏玺岳讲chu了上半句，周鸢说chu了xia半句。

苏玺岳微不可查的笑了笑，周鸢亦是如此。

他们都?没想到对方能迅速明白?他们说的是什么。

周鸢读书时，很喜huan看古文，她的涉猎很广泛，所以有些不是朗朗上kou的诗词文言文，她也能记住。

她很意外的是苏玺岳，作为医生，gao中应该是理科生，但不知现在，和?他认识的这段时间他的字里?行间不难看chu他有着深厚的文化底蕴，和?周鸢想象的理科生不一样。

后来周鸢又想到了苏玺岳的母亲，也是自己的导师，有教授在家?，从小耳濡目染，成长教育环境也一定不一样吧。

但不论如何，都?无法否认的是，他们有来有往的对话毫不费力，并且彼此都?乐在其?中。

“你在南方生活过吗？zuo的腌笃鲜这么地dao。”虽然苏玺岳很谦虚，但他zuo的gen本不像他嘴里?说的“只简单凑合一xia”，这dao菜味dao比很多江浙菜馆都?地dao许多。

周鸢其?实ting喜huan腌笃鲜这daomei?shi

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