陈耳东也抬着个小脸看向徐小溪，他过完元宵节也要开学了，就指着这顿饭活xia去。

“对啊，小姨，吃啥？”

徐池在削藕，明天是元宵节, 不是要吃汤圆吗？

徐小溪在锅里熬红油，这会盖上盖zi，把袋zi里的mao肚拿chu来，菜市场卖的mao肚很新鲜，而且都是大片的，需要自己回来洗干净以后再撕成片。

“明天吃汤圆跟饺zi，我再zuo俩菜，粉丝鸡爪煲, 再zuo一个乱炖，炖排骨, 加细粉，土豆, 豆角, 香菇, 汤圆就zuo黑芝麻馅的, 不过可能会有些甜，你们吃不了太多，我到时候再和面zuo个死面饼zi。”

死面饼zi，顾名思义就是不用酵母的，擀成薄pi，在碗里放上新鲜的葱花，再放盐，鸡精，香油搅拌成料，均匀的抹在上面，然后一层层的叠起来，切成手掌一样的大小，可以贴在炖排骨的锅边，或者放在肉上面也行。

这个饼zi江县人都喜huan吃，徐小溪还是前两天xia楼遇到刘nainai的时候，看她手里拿着一块在吃，又问了一xia，才明白过来，这种在江县是这个叫法，死面zuochu来的饼zi就是很筋dao，但这个比较能撑饿，他们几个能吃的人吃着正合适。

张悬听见死面饼zi特别激动。

“小姨，我特别ai吃这个饼zi，我nainai因为我ai吃，经常zuo，但总是吃不够，再蘸dian酱豆，更香了。”不夸张，他现在想想都能liukoushui，而且他爸妈这次回南方还特意带走了两大罐，在外面时间久了就惦记着家里这个味dao。

徐小溪手xia动作不停，她听着张悬的话笑着回答，“家里没酱豆，我秋天没zuo。”不过今年有空就zuo起来。

“没事，明个我来的时候挖我nainaizuo的一碗，我nainai要是知dao小姨喜huan吃她zuo的酱豆，肯定特别开心，年前在家里吃过饭回去了以后，今年过年走亲戚，见人就说。”

张悬想着明天的菜，都馋，他其实还ting喜huan炖排骨的，里面加的菜也都是他ai吃的。

徐小溪把撕好的mao肚放到一个干净的盆里，“那我不是要chu名了？”

赵明柚认真的嗯了声，“我妈已经把你介绍给我七大姑八大姨了，说有时间去店里吃饭。”

徐小溪哭笑不得，那她店里岂不是收工会很早，她是觉得这几个孩zi上了学后，压力都大了不少，虽然徐淮嘴上没说，但自己太了解他了，脑zi里全是考试学习，这个阶段也理解，而且她那边店开起来，到时候家里房zi也要盖上，她就顾不上家里了，更顾不上他们，现在能多zuodian就多zuodian，孩zi也没什么过分的要求，就喜huan吃dian东西，正好自己会，何乐而不为。

“好，回去替我谢谢你妈妈啊。”

徐淮在外面也提着挖回来的菜jin来放到厨房里。

“小姨，这些够不够？”

徐小溪回tou看了一yan，“够的。”她这边锅里的红油已经熬煮好了，等到gao汤焖好就能倒在一起了。

他们几个人干活择菜的活现在都很熟练了，zuo起来还有模有样的。

徐小溪把他们择好的菜都洗干净，然后用签zi一gengen的串起来，全bu都弄完，也是一大盆的签zi。

niu肉切成薄片，有卷香菜的，也有单独的就两片niu肉的，还有别的蔬菜，这会都xia午一dian多了。

米饭已经在电饭锅里焖好了。

徐小溪把红油倒jin盆里一大半，然后剩xia的继续放在锅里，并且盛上一大勺的gao汤，剩余的gao汤跟另外的红油加在一起，红油已经放凉，汤正好放到一旁让冷xia来。

这边锅里的汤直接开火，一直到煮开，然后就是来煮串串，肉的跟素的分开煮，因为时间不一样，但像mao肚容易熟的，就单独煮。

这边煮好的串串就放到放凉的汤里浸泡上。

几

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