“好，我现在骑车就过去。”

秋shui把电话挂了。

余国昌到自家屋里就搬chu来一箱，打开挑挑拣拣的，给人家老板送的肯定要质量好，不能有一dian磕磕碰碰的。

余妈从外面院zi过来，“你弄一箱苹果干啥？”

余家也是盖得两层半的小楼，楼梯是房zi里面的，在村里算是那种小别墅了，家里条件不错。

余国昌说了一遍，“我挑一些好的送过去，你放心，我回来肯定啥也不带我jie家的。”

余妈想着能帮到闺女就行，看着女婿这半年累的又黑又瘦，闺女怀着孕也没胖起来，为了赚俩钱不容易。

“那你路上慢dian。”

余国昌搬着挑好的一箱苹果就放到电动车前面，“放心吧，妈，我看看有没有帮忙的。”

余妈把他送到大门kou，“去吧。”

徐小溪这边刚刚把老汤给炖上，铁锅里另外起一锅温shui，然后把大棒骨还有肉放jin去，里面放上盐，各种大料，盖上盖zi开始炖煮，锅灶里cha上柴火一直烧着都不用人在旁边盯着。

她到厨房里，看到放着的大盆新鲜猪血，大娘们都在处理小chang，灌血chang是要用猪的小chang来zuo的，就这些小chang清理干净都要很久的时间，等到chang衣准备的好时候就赶紧要给猪血调味，放老汤，还有盐，味精，酱油，油，都准备好才能立刻灌，这样的血chang味dao会更香更鲜，再煮开之后切成片，放到锅里咕嘟咕嘟，又nen又hua，跟酸菜pei着炖更好吃。

东北的杀猪菜，还有拆骨肉，蒜泥白肉，白肉就是刚刚放jin去煮起来的腰条肉，薄薄的片蘸上调拌好的蘸料，主要用zuo好的蒜泥，里面加上酱油，香油调味，白肉蘸一xia，又辣又香，中和腻味。

其实这些菜zuo起来简单又快，也确实都很ju有东北特se，干脆，shuang朗，份量还大。

秋shui娘家就在隔bi村，来一趟也很快。

余国昌到门kou就听到里面吵吵嚷嚷的人多，他把电动车停在大门kou，搬着一箱苹果就jin去了。

余秋shui站在一旁跟徐小溪说话，看到弟弟过来，“来了，放屋里去。”

余国昌diantou，他对jiejie家还是很熟悉的，迳直就搬了jin去。

徐小溪在厨房里帮忙准备备料小炒的，爆炒feichang也是不能缺的，还要炖个猪蹄，上好se之后直接放到gao压锅里，也很快，在准备调料起锅烀个猪tou肉，之前都是买的人家摊上zuo好的。

赵树志把猪tou都是卖给人家摊位上了，今天xia午就过来拉走，一手交钱一手交货的，他留了俩xia来，到时候给帮忙杀猪的大师傅的。

一般过来帮忙的大师傅都是随便选要猪的什么bu位，俩师傅都要猪tou。

厨房里的一个大锅也烧上，今天烀一个，还能卖九个。

烀猪tou肉其实很简单，先用凉shui来泡大料，泡过的大料味dao会更nong郁，也更容易激发chu来。

猪tou是已经剁开的，分了好几份，然后放到shui里煮开后捞chu来，锅里直接放冰糖炒糖se，糖se炒好，直接加shui，再把猪tou跟泡好的大料都放jin去，这会加盐，味精，酱油，调味调se提鲜，也要炖上两小时。

徐小溪看时间也差不多，不耽误十二dian开始吃中午的杀猪菜。

厨房里都嘱咐好，秋shui就赶紧拉着徐小溪去堂屋里歇着，刚刚在旁边看着，还是第一次看她zuo饭，动作利落，zuo饭用料也很快，zuo起来事qing也很认真。

“我刚刚让我弟送过来一箱苹果，等xia午你走的时候带回去，冬天多吃shui果对shenti也好。”乡xia也没什么值钱的东西，都是自家地里种的。

徐小溪觉得她真的很客气，自己zuo这些也是应该的，毕竟这是合作。

“谢谢啊，苹果确实很好吃。”

秋shui也gao兴能给到她觉得好吃的东西，毕竟城里也啥都不缺。

这会天上又xia起了小雪，细细洒洒的，但也不耽误干活，肉都给拿干净的塑料给盖上。

徐小溪到厨房里也忙活起来，炖好的老汤盛chu来两碗，放凉备用，一会要倒jin到血chang

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