她到家里自己处理草鱼，宰杀干净，把鱼tou跟鱼pi去掉，又从中间劈开，把主要的一gen大刺去掉，剩xia的鱼肉，一diandian的收拾，直到把所有的刺都去除掉。然后过shui，尽量的把鱼肉上面的红se洗掉，这样腥味也会成最大倍数的减少。

葱姜用凉shui浸泡。

白nen的鱼肉在案板上开始剁，中间不断地加ru葱姜shui，直到成为鱼蓉，然后加rudan清，只需要加盐jin行调味，以及少量生粉，在盆zi里同一方向不停地搅拌上劲，搅拌的时间越久，鱼wan也会越劲dao，再来就是不断地摔打，这个方法也是为了让鱼wan更劲dao的。

另外一个锅里，把刚刚的鱼tou跟鱼骨tou用油小火慢煎，然后加ru开shuijin行熬制，里面放了一味nuan胃的药材。

燃气灶上一锅凉shui，然后把鱼wan一个个的挤jin去，然后差不多一锅有六十个鱼wan。

徐小溪开火站在灶前面，xia午的时间过的快，这会就已经快五dian了，也正好，徐池来了之后能先给自己尝尝味dao。

鱼wan煮熟捞起来，放到冷shui里，这样的鱼wan更有弹xing。

这会鱼tou汤里已经变的十分鲜白，只加ru盐，鱼wan吃的是原汁原味。

徐池背著书包jin来，就闻到了不同于niu肉面的香气。

徐小溪把鱼wan放到鱼汤里煮了几分钟，然后盛到碗里，滴上两滴香油，一dian小葱。

“把书包放xia，先尝尝这个鱼汤。”她又把徐池的饭盒拿过来，看到里面已经洗干净，又在厨房里洗了一遍，又装了一个满满的饭盒。

“好的。”徐池捧着自己的那碗鱼汤喝了起来，很鲜mei，还很香，鱼wan好弹，跟外面卖的完全不一样，那种面面的，这个很有弹xing。

徐小溪看着他的表qing，“怎么样？好喝吗？”

徐池立刻就dian了tou，“好吃，然后鱼wan很q，很弹。”他不太会描述，就是很好吃，喝完冒了一diandian汗，但不知dao为什么胃里很舒缓，就是舒服。

徐小溪自己也尝了一个鱼wan，确实不错，然后盛chu来一碗拍了照片，上传到自己的外卖店铺上，她花了六十块钱买了两条鱼，大概一个鱼wan合一块钱，但又加上自己的人力成本，还有外卖打包的费用，一个鱼wan定价两块应该也算是合适的，每一份里都是五个鱼wan，总共十块钱。

徐池在店里喝完一碗就饱饱的。

“你在店里先看着，我去给你哥送一份。”她把那个饭盒里装的满满的，想着应该明柚那个孩zi也会喝的。

徐池乖巧的答应xia来。

徐小溪骑着车到学校门kou给徐淮打电话。

徐淮跟赵明柚本来是要去吃shi堂的，但接到电话就往学校门kou跑。

“你们俩的，鱼wan汤，我zuo的新品，给你们尝尝。”

赵明柚一双yan睛笑的就眯了起来，“谢谢小姨惦记我，改天我就跟我爸妈说，要认您zuo干姨。”

徐小溪听着这孩zi胡说八dao，无奈的摇摇tou。

“快回去吧，别耽误上课。”

两个人一起回了班里，徐池放在自己的座位上，这会班里已经有好些同学在吃饭，因为晚上大家要不就去shi堂吃，要不就去学校门kou一条街的小摊上吃，学校门kou的东西永远都是好吃的，比shi堂里总是那几样要qiang太多，所以大家都打包了各种东西，有肉夹馍的香气，还有土耳其烤肉夹饼的香辣味。

张悬今天跟他朋友去外面吃的月亮馍加炸蘑菇跟鸡柳，回来就看到两个兄弟围着一个饭盒。

徐淮在cui促xia把饭盒打开。

瞬间一gu香气跑了chu来，张悬目瞪kou呆的愣了好一会，这个香是带着一gu特殊的甘香，蹭了过去。

“这，这是徐淮小姨送的啊？”

赵明柚拿起来饭盒里的勺zi，yan睛直勾勾的盯着饭盒里的鱼wan，“是，我小姨送的。”

张悬翻了个白yan，“不是你小姨，是人徐淮小姨，你妈妈都没jie妹，你哪里来的小姨。”

赵明柚觉得他啰嗦，拿起来勺zi盛了一个鱼wan就sai到他嘴里，然后就是自己喝

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