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每个人两斤,要是重量差不多,那就正好整条鱼带走,要是太大了,就只能砍开来分了。
好在现在的人没那么多讲究,不guan是鱼tou还是鱼尾,大家都愿意要,反正只要能吃就行。而且天气冷离家近,虽说鱼切开了分没那么容易保存了,但赶紧拿回去用盐腌起来,挂着风干,zuo成腊鱼或者熏鱼,过年吃也是再好不过了的。
沈微微动作利落,手起刀落的很快就分好了,虽说今天天气冷,但毕竟是个ti力活,干了没多久她就gan觉有dianliu汗了。
何婶zi怕她累着,还特意给她接了杯shui过来:“小沈你要不要歇一歇,我来替你一会儿?”
“不用婶zi,我还不怎么累。”这换一般人肯定早就累了,用刀一开始没什么,但时间久了,不仅手腕酸,胳膊也被震得有些发麻,尤其是维持一个姿势久了,腰也难受。
但沈微微毕竟在shi堂工作了这么久,这段时间还因为接连两场考试一直泡在厨房里,都已经习惯了,所以也不会太累,没必要花时间偷懒,早dian干完了直接回去休息就行。
“行,你要受不了了就喊我,不过这也快了,没多久了。”
何婶zi说的是真的,分鱼不比那天分猪肉,猪肉本来就不好切,加上大家挑三挑四的都想要好的,就更慢了。
但鱼就很快,压gen没得挑,也没必要挑,只要往称上一放,重量够了就能走了。
沈微微差不多三dian开始忙活的,等到五dian半的时候,天还没黑,就弄完了。
分到鱼的家属们已经回去忙活了,原本还特别re闹的河边顿时安静了xia来,只剩xia呼啸的风声。
何婶zi叫来帮忙的几个军嫂开始把周围打扫干净,沈微微就不用了,毕竟她干的活最累,别说扫把了,这会儿连手都有dian提不起来了。
不过这累也不是白受的,何婶zi直接分了十二斤鱼给她。
“大家一人两斤,你帮了忙,就多加一斤,你家四kou人正好十二斤。”何婶zi是这么说的,但等程焰过来接沈微微,把她手里的桶zi接过来试了试,就dao:“这不止十二斤。”
沈微微diandiantou,桶里面光是草鱼就有三条,还有两条鲫鱼,两条鲤鱼,就算个tou不算特别大,但也不可能只有十二斤。
应该是何婶zi特意照顾她的,怕有人说闲话,所以特意没说chu来。
沈微微也没不懂事的大声囔囔,等回了家,把鲤鱼和草鱼拿去处理zuo成腊鱼,剩xia的鲫鱼就直接煲汤喝了,这里喜huan窜门的人多,要是有人跑过来看到家里挂着的鱼了,难保不会瞎说什么。
所以还是赶紧吃了好,东西只有jin了肚zi才最保险。
沈微微原本打算自己来的,但一jin屋,程焰就让她去休息:“我来就行。”
“你来?”沈微微顿时愣住了,不是她看不起程焰,而是他真的不会zuo饭,他的厨艺仅限于rou面,连饭都煮不熟,怎么可能zuo得好菜?
“嗯,我来。”程焰正在给鱼去鳞片,一回tou就对上了他媳妇不信任的yan神,顿时笑了chu来:“放心吧,我应该没问题的,上次chu任务炊事员也煮了鱼汤,我特意学了的。”
程焰说的斩钉截铁,对自己特别有信心,但沈微微还是有些忐忑,这可是肉啊,要是没弄好浪费了,那她真的要心疼死了!
想了想,只能妥协dao:“那我在旁边教你吧,我坐着也能休息。”
“行。”程焰笑着diandiantou。
事实证明程焰虽然厨艺不行,但他的学习能力还不错,而且从前经常帮沈微微打xia手,这次在她的提醒xia,还真的zuochu来了一锅味dao不错的鱼汤。
之前地里的黄豆收获后,沈微微就留了一些xia来,前段时间去镇上打了豆腐回来,放在外面变成了冻豆腐,放在鱼汤里不仅颜se好看,味dao也好。
加上何婶zi给她留的鲫鱼还是活着的,拿回来处理干净后就立maxia锅,鱼肉紧实,鱼汤鲜mei,沈微微喝了一kou顿时yan前一亮:“好喝!”
程焰看着她双yan亮晶晶的样zi,脸上满是笑意:“真的?说了我手艺不错吧?”
虽说只会炖鱼汤算不上有什么手艺,但沈微微并不打算打消他的积极xing,笑dao:“你说得对,是我小瞧程团长了。”
“那是。”
把鱼汤装chu来,又在锅里蒸了几个馒tou后,就能吃饭了。
这段时间家里的肉
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