昨天中午没吃，晚上运动了一小时，重轻了一斤！真是个可喜可贺的消息，瘦瘦会每天跟大家分享减过程的。

“大王，这两酱比豆酱香好多！”

除了炸，秦王还让小太监炸了米，蘸着这两酱来吃。他大方地让帮厨的小太监都尝两块，说说味如何。一时间厨房里的气氛烈极了，那群小太监肚里没油，吃了兴极了，个个都拼命笑脸给大王看。

“乖。”

老祖宗的东西丝毫不比他在霓虹国吃到的差。

萧靖指着黄胖在熬梅酱，青梅的酸甜香气非常清，飘得一屋都是，不吃酸的恐怕闻到都牙。嫌卖相不够好看，他还兑了少许面粉和樱桃，把果酱熬得更加稠，颜也是红红的，看起来类似于糖醋的酱。

“能不好吃嘛？也不看看大王这里面放了那么多糖！”

“爸爸！”系统喊得超大声的，生怕宿主听不到，“爸爸可以让我吃一炸吗？”

说得好像现在公扶苏不是你儿一样。

小孩胡亥都馋哭了。

◎秦王创造烹饪新技法◎

作者有话说：

“嗯。”他忍不住打了个嚏，“这个味很猛嘛。”

第17章 政哥不求仙（17）

已经被腌过几个时辰后，手／枪味极了，用调开了炸面糊，这样吃起来才会酥脆。没有面包糠，萧靖让黄胖把馒烤碾碎，杏仁黄的馒屑也是可以的

他，秦王，大大滴有！

他在厨房里翻找一遍后，决定蜂芥末味和梅酸甜味。

“香吧？”

在这个年代，糖是个金贵的东西，即使在秦王的厨房里，也没有大量放糖的菜式。在旁边学习的黄胖，被启发糖的若使用方法，竖起了大拇指：“大王的巧思就是多，比小人来的酱多了。”

难怪是大王呢，果然比他会吃多了。

宅的上全是一圈圈的，上还带有金黄的油脂，还没经过烹饪，他已经能预测到油炸之后的鲜多。如今大秦的香料不多，外国人常用的百里香、罗勒、辣椒都没有，萧靖自然没能来肯基基的传统炸味。

“真好吃，我一辈都没吃过那么好吃的。”

系统：“”

“我往日里最怕酸的，可这梅这么一调，竟然也不怕酸了。”

另一份梅味的酱，当然是以青梅和饴糖为底味。酸溜溜的梅成细丝，再小火熬，其中加大量糖，吃起来酸甜可。

秦王撂狠话：“我保证，扶苏吃到我的秘制炸后，肯定跪来叫爸爸！”

在周朝以来，中国人就已经有用芥末的习惯，用来搭着生鱼片吃。天，贵族蘸着葱沫吃鱼片，秋天则会多用黄芥末。这是用芥菜籽研磨而成，成黄的酱，萧靖用筷挑了一些放嘴里，鼻瞬间就通了。

不就是吃个吗？

瘦瘦最近好馋炸，呜呜呜，又吃不到，不敢叫外卖。

黄芥末酱以三比二的比例添加蜂，就能略甜的蜂芥末酱。

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萧靖戳了戳土豪金的系统页面，难得连小系统都喊爸爸了，他让人吃的时候，自然把吃喝的系统也算上了。

秦王嘴馋，吃了两块米，胃大开，肚里更馋了。炸已经难以满足他，他让人切来的是手／枪，用葱姜蒜腌好冷藏了一夜。幸亏大王有专门用的冰窖，放着也不担心会变质。