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分卷阅读1118(1/2)

jiaojiao这dao菜可是费了大本钱的,我们有kou福了。”沈家和大赞。

沈jiao依次给他们舀汤,笑着说:“大爷爷您说的一dian都没错,这锅汤我足足准备了小半年,从昨晚就用文火炖上了,一般人来了我可是不zuo的。”

吴碧华使劲xi了xi鼻zi,看着碗里朴素无华的汤汁,只觉得沈jiao太过夸大其词,佛tiao墙而已,虽然是dao名菜,也不至于捧得这么gao吧?

她低tou喝了kou汤,只一kou就被汤中独一无二的鲜味给征服了,活了快三十年,她从没想过真会有这种让人吃掉shetou的meishi,也不知dao这汤里都加了些啥材料,以后她也在家zuo了吃。

“鱼翅、鲍鱼、海参、干贝、鱼唇、鳖裙、鱼肚、猪肚鹿筋、黄嘴鸭和老母鸡、鸽zi、麻雀、金华火tui、瑶zhu、排骨、花菇等,还有珍贵的一些药材,光是这材料就有上百种,天上飞的,shui里游的,山上跑的,土里钻的,小半年能凑齐也得看运呢,还有这坛zi也不是普通的坛zi,我用的是十八年女儿红的坛zi,酒香已经沁ru了坛中,并渗jin了汤中,味dao无与lun比。”

沈jiao就跟说相声一样报了一大串,听得吴碧华yan珠zi都弹chu来了,不敢相信地看着那只不起yan的坛zi,这里tou竟装了那么多好东西?

这让她还怎么在家里zuo这dao菜?

一百多种材料她连一半,不,连一成都凑不齐,吴碧华不甘心地问:“非得要这么多材料吗?少几样就不成?”

沈jiao笑着diantou:“当然成。”

吴碧华面lou喜意,她就知dao沈jiao是有意卖弄,炖啥汤得要一百多种材料啊,那些材料里随便挑两样chu来就能炖chu极鲜mei的汤了,哪用得着这么多,真是浪费!

还说要啥十八年女儿红的坛zi?

明明就是故弄玄虚,她炖汤从来都是用的钢精锅,不一样能炖chu好汤!

“我平时也ai炖汤,像萝卜骨tou汤,冬瓜排骨汤啥的,味dao也ting好,可比jiaojiao你这坛汤要方便多了,还不浪费。”吴碧华笑着说。

沈jiao斜睨着她,似笑非笑dao:“大堂嫂,刚才我的话还没有说完呢,材料你当然可以少,正如你说的,萝卜骨tou两样就能成汤,就算只萝卜一样也能炖汤,只不过一分钱一分货,少一样材料就少了份味儿,想要吃到正宗的佛tiao墙,我说的材料可是一样都不能少的,否则就不叫佛tiao墙了。”

第1209章 找好对象了

沈家和赞许dao:“jiaojiao说的没错,佛tiao墙之所以好吃,就是因为这些丰富的shi材,才形成了独一无二的味dao,既然要吃自是要吃最好的,偷工减料有啥好的。”

“大爷爷您和我可是想到一块去了,民以shi为天,吃可是dingding要紧的。”沈jiao笑dao。

沈家和冲她竖起了大拇指,呼噜呼噜就喝完了一碗汤,自己跑过去再盛了碗,喝得那叫开心,红光满面的。

吴碧华心里难受的紧,再mei味的汤也中和不了她心里的酸泡泡,吃当然要紧,可你得有钱哪,有钱天天吃肉,没钱就只能吃咸菜豆腐,dao理谁不明白,哼!

这顿晚饭大家都吃得无比畅快,一大坛zi佛tiao墙全给吃完了,一滴汤汁都没剩xia,沈思之沈平他们虽有心留xia来,可沈家兴没开kou留人,他们也没那脸死赖着,只得悻悻地离开了。

chu了大门,沈思之本还想同沈平说几句话,让张玉梅一把给拽走了,柯mei

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