姜诺略一思量，觉得妈妈说的有理。

也不急着睡了，她带着妈妈去35楼。

李梦也刚吃完饭，正对着10只鸭zi干瞪yan，此时见了于若华，无疑就是见了救星。

“嚯，小梦，你是不是没杀过鸭zi？”于若华麻利地挽起袖zi。

“没有。”李梦摇tou，以前都是超市买现成的，哪会自己现杀，“但我知dao大概步骤，放血，用开shuitang，然后bamao……是这样吗？”

“差不多吧。”于若华掂了掂李梦家的菜刀，cao起一个瓷碗，就在碗底上磨了磨刀，“小诺，你去帮着烧shui，注意shui别烧开了，浇tang就行。小梦，你跟着我学。”

35楼柴火guan够，姜诺架起一kou大锅，dian燃柴火，很快锅里的shui就开始gun起来。

于若华直接把一只鸭zi放jin锅nei，让它浸泡在gunshui里，然后麻利地bamao。

她还自带了个镊zi，长发ba了，再解决小绒mao。

最后放温shui里洗干净，一只pi黄肉ruan的鸭zi就好了。

“阿姨，你这手艺太厉害了。”李梦一直chui彩虹屁，“这专门的啊，姜诺可真有kou福。”

“呵，那是，她喜huan吃我zuo的饭了。”

两人一边聊，又是一只鸭zi也弄干净，李梦有样学样，跟着于若华的动作越zuo越熟练，姜诺就在旁边不断添材换shui，干得re火朝天。

10只鸭zi处理完毕，接xia来就jinru正题了。

“要zuo熏肉熏鸭，最好是用柏木樟木，能zuo樟茶鸭，可好吃了，可现在一时也找不到，用大米也可以熏，味dao一样好。”

于若华说着，让李梦把她家的调味料拿chu来。

李梦是囤了不少调味料的，但暴雨后很快就断汽了，煮不了饭，这些东西也就派不上用场，都被她收在一个大箱zi里，李梦拿了一些给于若华看，于若华就挑了盐、味精、胡椒粉、一小包大料。

“有茶叶吗？”

“有，今天刚好捞了些回来。”

李梦拿chu一个茶叶罐zi，于若华只倒了少许。

她手起刀落，把tou尾砍xia来，留xia鸭tou，剩xia的丢掉，又取chunei脏，把调味混合在一起将鸭zi腌制，tinei全bu抹上一层盐。

再放ru温shui10分钟，煮熟至pi紧肉膨的程度，放ru冷shui之中，让肉质变得更鲜脆。

然后她就用不绣钢晾衣架加床单，zuo了个简易的熏炉。

架锅上火，锅里放大米和茶叶，再把鸭zi挂穿铁衣架上，放jin熏炉，挂在锅的上tou，让大米和茶味的烟气熏在鸭zi上。

“就这样熏2个小时，熏完找地方挂起来再风干就好了。要吃的时候可以蒸一蒸，也可以xia油锅炸，不好吃你找我。”

闻着大米茶叶混和着天然油脂的香气，李梦样zi很是期待。

“阿姨，要不是你，我哪知dao鸭zi可以这么zuo，谢谢你了。”她又看姜诺，“也谢谢你，真的。”

姜诺摇摇tou，表qing淡定的很，其实让于若华这么一通cao作，香气四溢的，她也有dian馋了，改天还得让妈妈在家里也zuo一次。

“这米也不要浪费，但等熏完了，再加shui煮一煮。”于若华dao，“还有鸭tou和nei脏，洗干净可以zuo个卤煮，我看你这调料都是齐的，这个简单，我给你写一xia攻略，应该就没问题了。”

李梦发自nei心的一通gan激，非要留姜诺她们吃宵夜，姜诺吃不xia，就推辞了。

但李梦心里清楚，姜诺这次肯带着妈妈xia来帮她，

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