三nainai眨眨yan睛，又眨眨yan睛，意会着他的意思，有dian肉疼dao：“我再给你端一碗？”

卢栩知dao她是误会了。

虽说论价格来说，他一碗田螺要比馒tou贵，但村里人总觉得什么都不如粮shi值钱，尤其像是能从山上挖的野菜，能从河里白捡的田螺。

卢栩解释dao：“不是不是，我是想问问，您馒tou蒸这么好，干嘛不赶集卖呢？”

三nainai：“赶集卖？”

卢栩：“对呀。”

三nainai被他这不靠谱主意逗笑了，“那哪有人买？谁家不会蒸馒tou？”

卢栩dao：“怎么没人买？会蒸馒tou的多，蒸得好吃的少呀。”

这年代又没发酵粉，发酵全靠面引zi，面引zi不好用，容易酸，杂菌还多。要中和酸味，就得用草木灰shui和面，用碱来中和。

但多少面放多少面引zi用多少灰shui，全是技术活。

面引zi少了，面不开。

面引zi多了，面酸了。

灰shui少了，面还是酸。

灰shui多了，面又要发黄发ying。

更别说不同的季节不同的温湿条件发酵时间还不一样。

总之，全靠经验和手gan，还有些微妙的天赋玄学，他小后娘就全然没dian上这个技能dian。

他想想他家馒tou，再想想三nainai蒸的ruan腾腾的胖馒tou，游说地愈加真qing实gan，“我吃过镇上卖的包zi，面蒸得不到位，比您蒸得差远了。”

三nainai犹豫：“人家是包zi。”

卢栩：“您也可以蒸包zi呀，镇上那家包zi，馅调得也就跟我娘差不多。”

三nainai震惊，脱kou而chu，“那能卖chu去么？”

说完她就尴尬了。

卢栩倒是不尴尬，还连连diantou，“生意还ting好。”

三nainai莫名升起些信心，但还是ting犹豫，“人家在那儿卖了那么久了，我突然去能行吗？”

卢栩继续给她chu主意，“怎么不行，饮ma镇又不是他们家的，还能不让别人卖了？不说别的，镇上光卖豆腐的就有三家，不都和和气气生意不错么？”

三nainai心想，哪是和和气气的？前两年还三天两tou互骂呢。不过骂也没用，人家后来的那家zuo得好吃，生意比前tou那两家还好。

卢栩又dao：“他们租铺zi卖，您就挎着篮zi卖，谁也不碍着谁，您要是不愿意和他家竞争，那就不卖菜包zi肉包zi，您卖豆包zi糖包zi和馒tou，有人ai吃咸的，有人ai吃甜的，这谁也不能说是抢了他们生意了。”

三nainai沉思着。

卢栩dao：“要我说，您就是不赶集，在咱们村zi里卖也是好卖的，拿钱买，或拿粮换，总要吃，有好吃的为什么要吃难吃的？”

她两个儿媳妇在院zi逗孩zi，一直听着没吭声，这时也忍不住chu声了，“娘，要不咱们试试？”

“是呀娘，不说咱们整个村，就咱们西tou，谁不知dao您蒸的馒tou包zi最好，里正家婚丧嫁娶办宴席都请您去帮忙呢。”

三nainai不说话。

他们家人kou多，三nainai生了六zi五女，除小时候夭折的，还剩xia五zi四女，孙zi孙女也长大了，人多了田就不够，好在现在荒田多，勤快些不愁吃喝，可只种田，家里没什么余钱，yan看孙zi要说亲，孙女要chu嫁，她也愁给孙zi盖新房，给孙女添嫁妆。

三nainai：“我试试？”

卢栩：“您要是不放心，就先蒸一篮zi卖卖看，好卖再继续，不好卖就不卖了，剩了，您卖给我，我家准要。”

三nainai被他说笑，“哪能收你钱，要是真好卖，以后你家也别蒸馒tou了，都到我家吃。”

老太太雷厉风行，第二天就开始准备。

卢栩在县里卖了两天田螺，老太太也

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