林稚笑了chu来。

这种推选活动虽然不那么正式，但毕竟关乎酒楼面zi，不乏存在找托儿的现象。林稚倒很随意，有句话怎么说的来着？酒香不怕巷zi深。

他随意地往周围扫了一yan，除了一脸淡然的程朝云，还看见了几个说不上生的面孔——当初他在chun风楼买扑之时，嘲笑他三十两chu价少的“贵人”。

林稚没什么表qing地收回了目光。

片刻，饕先生甩着白胡zi走上席台，在排山倒海般的掌声中宣布了年选开始，并向观众席分发了笔墨纸笺。

剩xia的选票、投票、计数的活动，其实和他们没多大关系，林稚觉得无聊，和阿蓝说了一会儿小话，然后便听饕先生那边宣布了结果。

他举着那张写满了正字的便笺，微笑着看向林稚。

“今年最受huan迎的酒楼——林氏酒楼！”

话音刚落，观众席瞬间响起一片re烈的掌声，就连各路酒楼店主的席位也不例外，同样掌声re烈。

林稚站起shen来，去往台前，看着底xia乌泱泱的人群——都是曾经去他店里吃过饭shi的shi客啊。

“恭喜店主郎君！”

“林小郎君实至名归！”

林稚朗声dao：“多谢诸位，新的一年，林氏酒楼定会继续努力。”

底xia的掌声更re烈了。

不知那几个“贵人”有没有认chu自己，林稚扫过他们一脸吃瘪的表qing——不过，那些已经不重要了。

轻舟已过万重山。

年选榜首的锦旆明日才会送来，林稚拿着那张便笺，从席台走xia来，笑着和阿蓝互dao了声喜。

阿蓝gan喟：“当了这么多年厨郎，还是第一次拿到年选榜首。”

“谁不是呢？”林稚笑dao。

忽然听shen后传来一dao声音：“恭喜林小郎君。”

林稚都不用回tou，便知是程朝云。

其实他有dian不知dao该和这位曾经的房东说什么，只dao：“程娘zi客气了。”

看他一脸yu言又止的神qing，程朝云dao：“林小郎君不必多想。技不如人，合该如此。”

林稚dao：“不过是九十分与九十分的区别罢了，程娘zi何必妄自菲薄。”

程朝云刚才看过票数，chun风楼四十多票，林氏五十多票——确实是九十分与九十分的区别。

她笑了一xia，“能和林小郎君成为对手，是我的荣幸。”

林稚笑dao：“我同样如此。”

转天锦旆送来的时候，林稚正在zuo面茧。

沈小七对那se泽鲜艳的红se锦旆ai不释手，“真好看！咱们可是这么多来，唯一能打败chun风楼的酒楼呢。”

阿青和阿蓝也都从庖厨跑过来看——这时候的锦旆对于厨师，就像锦旗对大夫一样，着实是一份荣誉的象征。

林稚目光柔和地看了他们一yan，吩咐沈小七：“就挂在大门上。”

“我也是这么想的！”沈小七喜滋滋地把红se锦旆挂了上去。

几人仍兴奋着，林稚笑了笑，继续低touzuo面茧。

初七人日，惯常要吃这种酸馅包zi。

用泡发的腐竹、去di的木耳、洗净切丝的小白菜zuo馅儿，拌上调料，常温发酵一夜之后，馅料酸香扑鼻，由此zuochu来的包zi别有一番风味。

同为酸味吃shi的还有浆shui和shui饭。

浆shui是发酵过后的米汤，味dao酸中带甜，略有酒味，加糖回锅re一re，kougan更佳。

shui饭是用大米和发酵米汤制成的稀粥，味dao酸中略微带些甜，和浆shui差不多。有的人zuoshui饭为了追求酸味，还会放醋。

这两种小shi林稚在慈幼局时都吃过，觉得味dao还行，但都没有面茧好吃。

蒸好面茧形状比一般包zi形状略鼓，面pi松ruan，馅料shuangkou——有dian像酸菜馅儿的包zi。

有小孩zi的人家zuo这种面茧，通常都会放jin去一块写好官衔的小木牌，让小孩吃到这包jin木牌的面茧，就意味着能zuo官发财。

不过酒楼里的四个人都已过了孩zi的年纪，这种“长大能当科学家”的说辞已经xi引不了他们，林稚便把小木牌换成了洗干净的铜钱——谁咬到谁就能发财，更能xi引在场的几个财迷。

结果是林稚好运气地吃到了带铜钱的面茧。

阿蓝举杯dao：“小郎君这是要发大财了。”

“见者有份。”林稚把那枚铜钱拿chu来，把面茧分成四份，“来，大家一起发财。”

几人都笑着接了过来。

吃完这顿酸香nong郁的面茧，差不多到午时，七皇zi果真像年前所说，如约来店里吃了饭，还带来一个消息。

他的亲妈，当朝圣人梁皇后，过几日也要来酒楼吃饭。

作者有话要说：

1面茧的zuo法参考《吃一场有趣的宋朝宴席》

第89章 病中表白

为让这位贵客满意, 林稚提前两日就开始准备着看

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