“好看看。”宋静姝走近查看起来。

看完，想了想，说dao：“妈，也许这些东西在我们的yan里贵重，但在张家人yan里就是普普通通的礼，这些东西跟囡囡比起来百分之一都不如。”

“那怎么办？”沈氏有dian拿不住主意。

“妈，收xia，不收反而显我们矫qing，我认了囡囡当干闺女，以后相处的时间还长，等我们有了好东西，也给对方一份，qing谊不是礼wu堆砌的，是真心相对。”宋静姝拿起餐桌上的肉chu门收拾。

张家带来的肉有三gen排骨，还有一块fei廋合适的肉。

肉不经放，得赶紧处理chu来。

宋静姝把排骨撒上盐腌制，晚上温度低，腌制好的排骨在夜风xiachui一chui，能放一个小半个月，到时候吃风干排骨味dao也不错，至于肉，切成肉丁，跟辣椒面炒成肉臊zi。

这样的肉臊zi，不guan是吃面，还是吃馒tou都不错。

而且用猪油脂浸泡着的肉臊zi就算这种天气放一个星期也不会变质。

“妈妈，肉肉，香香，好香香。”

从宋静姝开始炒肉臊zi开始时，朵朵就迈着两条小短tui跟在宋静姝屁gu后面转悠，原本吃得饱饱的肚zi也在肉香气的诱惑xia饿了。

宋静姝知dao孩zi是嘴馋，肉熟时，夹了筷肉丁喂小孩。

孩zi吃完，整个小脸dan都红彤彤无比可ai，小小的嘴巴也红艳艳。

谢家人能吃辣，小小年纪的朵朵吃了带辣椒的肉丁一dian不适都没有，反而更嘴馋，跟在宋静姝shen后转悠得更起劲，正在裁布的沈氏看着孙女的馋样笑得不行。

“妈，你也尝尝味dao，看咸淡如何。”

宋静姝见沈氏满脸笑容，用小碗装了dian肉丁递向沈氏。

“好，我尝尝。”家里肉多，沈氏也不省着，宋静姝给她，她就吃。

一筷肉臊zijinkou，沈氏都想向宋静姝比个大拇指。

国nei外都生活过的沈氏年轻时吃过不少好东西，shetou很挑，她能尝chu儿媳的厨艺比自己厉害，说句不自谦的话，这肉臊zi比京城大饭店的菜还好吃。

沈氏是去过京城大饭店吃过饭的，不过时间已过去很久。

宋静姝在自家屋檐xia炒肉臊zi，那nong烈的香辣气息不仅弥漫了整个大院，还远远飘向了周边，使得大院里、外的人都狠狠猛xi着鼻zi。

太过分了，谁家炒肉那么香，得放多少肉！

宋静姝一dian都不介意自己招仇恨，臊zi炒好，她直接从屋里拿chu个干净小坛zi装上，肉臊zi混合着油脂一起倒jin坛zi里，坛盖不盖，等放凉后再盖。

这样的密封法在没有冰箱的时代是最稳妥的。

肉臊zi起锅，宋静姝舍不得洗锅。

炒过肉的锅还残留着油脂与肉香，中午zuo饭时加dianshui就能煮菜，不浪费。

就在宋静姝把锅跟坛zi都收jin屋里时，沈氏夹了块肉递到宋静姝嘴边，期待dao：“静姝，你也尝尝味dao，很好吃。”

宋静姝没说话，而是张嘴把肉叼到嘴里。

她对自己的厨艺有信心，果然，味dao跟她猜想的一样。

“静姝，我发了面，一会蒸馒tou，pei这肉臊zi肯定很好吃。”沈氏跟宋静姝闲话家常。

“馒toupei肉臊，确实好吃又xia饭。”

宋静姝同意吃馒tou，沈氏zuo的馒tou是一绝，特别好吃。

“可惜发了面，不然包饺zi更mei味。”沈氏是正宗的北方人，逢年过节，或者是遇到开心的事就想吃饺zi，对饺ziqing有独钟。

“妈，我留了包饺zi的肉，一会我剁上。”

宋静

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