带这个不带那个的，会容易让人产生负面qing绪的。

不患寡而患不均的dao理，她还是懂的。

“日期尽量安排在初七之后，这样的话，一些亲戚朋友大概也就都回去上班了，不然我自己带着孩zi们离开，也实在是太煞风景了，也让老人不开心。”

“好的，老板，我尽量。如果是停留一星期的话，问题应该不大，如果可以，我会让人把返程的票也都准备好。”

“还是我的顾mei女想的最周到呀，辛苦你了。”

电话那tou并没有特别gao兴，而是传来冷冰冰且带有几分威胁的声音。

“如果您能亲自来处理这些文件的话，那我就不辛苦了。”

第866章 多zuo腊chang

苏小ruan上午十一dian才xia楼，之后就磨着霍香凝给她zuo拌面吃。

孩zi们现在都在阁楼上闹腾呢，要不然，苏小ruan这会儿也不会xia来。

“这腊chang咱们灌了不少，听说快餐店那边卖得特别好，咱们要不要再灌一波？”

他们现在灌腊chang都是用的机qi，不再是人工一dian一dian地灌了，费时费力不说，还不chu活儿。

用机qi灌，四五个人，一上午就能灌chu几百斤的肉来。

“这东西贵，越到了年底越贵。快餐店那边，咱们这么一gen要切成两份卖的，而且愿意花钱买的人也不是特别多，这销量也就一般，倒是店里散着买的人ting多。每天都得卖chu一百多盘去。”

霍香凝diandiantou，这腊chang好吃是好吃，就是太贵了。

没办法，除了肉之外，这佐料也贵呀！

现在大家伙的日zi还没有那么好过呢，能解决了温饱问题就不错了，谁还能总想着吃肉？

苏小ruan想了想，干脆打电话问了问苏小朋。

“小姑姑，我盘了一xia几家店的qing况，如果可以的话，年前我们可以再zuochu一千斤的腊chang来，如果来不及，至少也要zuo六百斤，不然可能到正月初几我们就得灌腊chang了。”

腊chang这东西，一般就是冬天灌，因为夏天你没办法晾呀，温度太gao，外tou放上一天一夜的，这腊chang就坏了，变质了。

“咱们的冰柜里能空chu多少地方放腊chang？”

苏小朋愣了一xia：“小姑姑，冬天没必要放冰柜里呀？”

“我知dao，我是问你如果到了夏天，咱们的冰柜能放多少东西？”

“哦，这个不能确定，如果是放腊chang的话，我估摸着总店这边能放xia一二百斤的腊chang。”

“那行，我知dao了。”

灌一千斤腊chang，也就是五六个人忙活一天的事儿。

苏小ruan又给苏建业那边打了电话，让他帮忙再多订几tou猪，如果可以的话，也都一起直接宰杀了，然后再运回到店里。

霍香凝看她这一通cao作，大概就能猜chu来了。

“你是想着zuo这腊chang的生意？”

“也不算是吧，就是咱们店里可以拿它当个招牌菜。比如说到了夏天的时候，估摸着全京都就咱们店里tou能有腊chang了，到时候就算是不涨价，那指定也是能赚不少呢。”

霍香凝一想也是，开饭店嘛，有一dao招牌菜，就不知dao能引来多少客人了，来了之后，大多数都不可能只要这一dao菜，最起码你也得diandian儿主shi吧？

霍香凝笑dao：“还得是你！这脑zi转地就是快！”

“一般吧，主要是这pei料也都是我nainai他们

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