夜幕降临，村里已经响起了鞭炮声，等黄长植带着黄寄北去老宅祭祖回来就可以开饭了。

父zi两回来后拿上白氏事先挑拣chu来的两碗肉菜送去了老宅，黄寄北一jin屋就gan觉大家的目光都朝他们这边集中了过来，看样zi就等着他们的肉菜过来开饭了。

老黄家这一年也真是元气大伤，五亩shui田没了，卖地的钱也没留xia多少，没有这五亩良田全年收成都少了不少，长zi院试失利，只能去十八里铺谋生，一个月才能回来一次，一个月一两的收ru养活他们自己都算困难，还要老王氏隔三差五的接济一dian。

姜氏比起年初刚嫁jin来的时候憔悴不少，长时间zuo绣活到底是伤shenzi的，黄寄南虽说不用干活，但心里却很不舒服，岳父岳母现在也不大看得起他，这让他很是恼火，只盼着年后的考试让他扬眉吐气了。

大娘黄小梅的qing况比姜氏还要差，自从范荷花带着二娘三娘chu去自立门hu，苏氏又跟着去了十八里铺照顾黄长楷起居，家里的杂活就全都归她了，现在她每天一大早就要起来zuo洗衣zuo饭、喂鸡喂猪，大房只留了她一个在家，她想反抗也反抗不了，几个月xia来，当初那个shui灵灵的大姑娘已经和村里同龄的姑娘们没区别了。

二房黄长棣以前就是个闷葫芦，现在更闷了，整个人呆呆的，活的不清不楚。他知dao自己zuo错了，却又不改正、也不反抗，依旧是逆来顺受。

四房就像个局外人，老黄家怎么样他们无所谓，毕竟他们都指着岳父一家，只要把岳父一家讨好了，将来黄寄东考个功名他们的日zi这不就起来了嘛。但他们似乎没注意到，自己儿zi已经没了之前的活泼开朗了。

主屋的氛围真是压抑，黄长楷阴阳怪气，老王氏挑三拣四，黄老爹默不作声。黄寄北父zi放xia碗，说了几句吉祥话后就赶紧回来了。

趁着黄长植父zi去送菜的空档，白氏又快速的炒了个地三鲜，给鸡汤调了味，等父zi两送完回来菜已经都上桌了。一家zirere闹闹的围着zuo着坐了xia来，这样来看，家里的桌zi的确小了些，菜都要放不xia了。

大家早已等不及了，立ma开吃，黄长植还给自己和白氏整了dian小酒，一杯xia肚，万分舒shuang！

黄四娘摸着自己圆溜溜的小肚zi，满足的打了个饱嗝，把大家都逗笑了。今年黄寄北和四娘收到的红包明显比去年鼓了很多，这也说明他们家是一年比一年好了！

正月十五前，茶棚是不开张的，正月里家家huhu或是在家或是走亲戚，路上人不多，就算有也是去亲戚家的吃饭的。

趁着这个时候，黄寄北和白氏开始研究客栈的招牌菜。客栈可和茶棚不一样，得有正经的菜式，只有打chu了自家的招牌，才能长久的立足。客栈这么大的投资，说不紧张是骗人的。

是以年前黄寄北一家就购买了大量shi材，这个时节在家里多备dianshi材也不会引人注意，谁家过年不吃dian好的呢。

黄寄北的经营理念是双guan齐xia，既要zuo堂shi，也兼顾外带，这样就算堂shi的生意起不来，有外带撑着，生意也不会太差，是以他想了三daoying菜作为客栈的招牌：烤鸭、叉烧肉、酸菜鱼。

烤鸭是他早就想zuo的，之前受限于条件，只能暂时搁置，如今可以安排起来了，画设计图纸的时候他就规划好了厨房烤炉的位置，方便今后使用。

叉烧肉可以作为凉菜也可以作为re菜，上菜速度快、方便带走、味dao独特，是个很不错的选择。

而且烤鸭和叉烧不仅可以供客人dian菜，还能zuo成简易的快餐，pei些绿叶蔬菜和卤dan，就能快速完成一份盒饭的制作，非常适合赶路人。

酸菜鱼更是后世大家百吃不厌、经久不衰的一dao名菜，无论是阳chun白雪还是xia里巴人都是适pei的。半个月前黄寄北就陪着白氏把酸菜腌上了。

以前每到冬天，黄

本章尚未读完,请dian击xia一页继续阅读---->>>