大伯母呵呵笑：“喜huan啊，回tou给你挖dian新鲜的带回去。帮我端到堂屋，让他们先垫垫肚，午饭ma上好。”

颜烟领了任务，把蒸shui芋tou端到堂屋的桌zi。

池塘里的莲藕，已经起的差不多，二伯从池塘里chu来，摘了防shui服，此刻正在院zi里洗手洗脸。

闻见shui芋tou的香气，颜国梁来到堂屋：“这个可是好东西。”

说着，他把剥pi的shui芋tou蘸到白糖碟里，裹了足足的白糖，sai嘴里，牙齿咬着白糖，咯吱咯吱响。

作者有话说：

粘yedan白，被人tixi收后，可以产生免疫球dan白1，来自百度百科

笋衣烧肉

◎每片笋衣均匀地裹着油脂，runrun的◎

吃了dian蒸shui芋tou垫垫肚, 颜烟回到院里，和黄秀兰一起帮忙。

shui芋tou的汁ye不小心弄到手背, 奇yang难耐，大伯母递来两双橡胶手套。

她返shen拿一只瓷碗，往里抓jin一把干货，以reshui泡开。

颜国华和黄秀兰带来的一扇排骨，一半放瓦罐里炖着，另一半排骨跟shui芋tou一起上锅蒸熟。

处理完shui芋tou，见大伯带着铁锹和背篓往屋后走，说是挖dian冬笋，xia午给她们尝尝鲜。

冬笋, 只在立冬前后才有的特殊shi材。

竹笋味甘，笋肉鲜nen, 是一dao充满了时节se彩的meishi。

冬笋佐以腊肉, 可以冬笋焖肉, 或是油焖冬笋……光是想一想, 令人liukoushui。

颜烟一听，立ma来了极大的兴趣。

她拿到小铲zi，屁颠屁颠跟过去。

上半年，颜烟和嫂嫂宋锦一起挖过chun笋, 积累到了经验，只需目光一扫, 瞄见平整处chu现小鼓包或是裂feng，便知泥巴里埋着好东西。

一铲zixia去, 扒开泥土, 果然叫她瞧见泥土里褐黄se的笋zi, 几乎鱼泥土的颜serong为一ti, 不仔细瞧，发现不了它。

因为未接触过阳光，它的幼笋feinen，鲜mei厚实，斜斜躺在泥巴里，jiao憨可人。

她刨chu的笋zi，个tou较大，被颜国栋扫见，他掂量掂量：“运气不错 ting沉，得有半斤重。”

颜烟有diangao兴，市场里卖的冬笋可贵了，十多块钱一斤，撇去外面厚重的笋衣，里面不剩多少肉，挖到这么大的冬笋，跟白捡钱似的。

又刨chu几个，二伯和颜国华来了，看女儿面朝黄土，背朝天，刨泥巴刨得哼哧哼哧起劲儿，于是劝她：“歇息chuankou气。”

颜烟拒绝：“我不累啊。”

挖笋zi太好玩啦。

一刨一个，成就gan满满。

又刨chu一个fei硕的冬笋，颜烟笑得两yan弯弯，问爸爸和二伯：“这个大不大？”

她gao兴就好，颜国华：“……大。”

“ting大。”顿了顿，颜国梁丝毫不客气说：“你多挖些，一会儿给我也带dian回去。”

颜烟：“好。”

正要挖xia一个，听见后门传来黄秀兰的声音，喊她们开饭了。

在大伯父的要求xia，二伯帮忙拿背篓，颜烟直起腰来，才gan觉到疲惫，也毫不客气把铁铲zi交给二伯。

他嘀嘀咕咕：“你们就知dao欺负我。”

颜烟：“我挖的冬笋，二伯还想不想吃了。”

颜国梁一噎，又不甘说：“我也挖了莲藕。”

颜烟哦一声：“好像是哦，那铁铲zi给我吧！”

颜国梁大度说：“算了算了，我大人有大量，不跟你一个小孩zi计较。”

已经毕业了一年的小孩zi，颜烟：“……”

回到院zi，颜烟用刷zi把鞋底刷得白白的，这才洗把手，来到堂屋的饭桌。

上午刚从藕塘里挖chu的莲藕，此刻已经被主人端上餐桌。

成熟后的莲藕，适合煲汤，可谓一绝。

大伯母盛了一碗莲藕排骨汤，递给她，碗里足足的肋排骨，只有少量的藕块说：“你们买的排骨好新鲜，烟烟多吃dian，好好补补shenti。”

看着碗里堆得满满的排骨，颜烟的太阳xue突突直tiao。

好吧，大伯母的ai沉甸甸，她只能接受。

炖了快两个小时，炖得排骨的骨tou都快酥了，一扯pi肉，立ma脱骨。

骨tou里的骨髓，也被她嘬chu来，油汪汪，比肉还香。

啃了一碗排骨，啃得有dian腻味。

她夹起碗里唯一一块莲藕，怀疑这块是漏网之鱼，不小心被大伯母放jin来的。

现挖的莲藕是糯的，能拉chu藕丝，没有洪乡莲藕

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