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第144节(1/2)

郁南知:“可是我看群里的jie妹,都说好吃。”

于是,沈圆拿chu来个青桔zi。

怕太酸了,她们打算先分吃一个。

剥开桔pi,桔pi上的油脂沁chu,弄了沈圆一手。

邱可递来一张chou纸,给她ca手。

淡黄se的油脂抹在chou纸里,酸酸的清香飘来,沈圆非常怀疑,这真的能吃吗?

她给郁南知和邱可一人一ban,让小jie妹先当试吃小白鼠。

邱可嘴巴里包着桔ban,一边咀嚼,一边语气夸张地说:“酸酸甜甜,很多汁,很新鲜。”

郁南知疯狂diantou,也说好吃。

沈圆看着特别假,仍旧保持怀疑:“骗人的吧!”

看两人一ban接一ban,往嘴里送,沈圆的怀疑被打消。

就算骗她玩,也不用这么卖力nue待自己。

被馋到了,她拿起最后一ban品尝。

牙齿咬开透明薄膜,堆积的果肉粒被咬开,饱满的shui珠在she尖炸开,充沛的桔zi汁shui蔓延,先是一阵甜,紧随而来的是she尖的酸味……

xia一秒,沈圆眉tou一皱:“好酸,果然是酸的。太酸了,我只喜huan吃甜甜的桔zi。”

郁南知:“我就ai吃酸甜kou,太甜的,反而不太喜huan。”

邱可附和说:“我也喜huan酸橘zi,这个季节的桔zi,简直是我的最ai。”

沈圆把买来的一兜桔zi拿chu:“给你们,都给你们。”

被桔zi酸倒牙,反正她也不ai吃。

邱可和郁南知对视一yan,陷ru狂喜,两人你一个我一个,全bu分掉。

卤猪耳朵

◎耙耙的,糯糯的,脆骨嘎吱嘎吱◎

看完群消息, 厨房的饭菜还没好,往常这个时间, 家里早已开饭。

她打开厨房门的一条feng隙,闻见卤香:“咦,今天zuo卤菜吃啊!”

自从颜烟摆摊卖卤味后,家里没缺过卤味。

有时候她拿得太多,颜国华和黄秀兰天天吃,吃腻了都,让她以后少拿dian回家。

突然想吃卤味,怎么不跟她说一声?她店里多的是。

颜国华看穿她的心思:“你店里没有,我今天卤的是猪耳朵。”

颜烟凑上前, 看他把煮熟的鸡dan去壳,放到shui里浸泡。

nennen的鸡dan, 在清shui里浮浮沉沉, 洗净后, 被倒jin卤汤里。

被re烈的卤汤包裹住, dan白表面覆盖上一层酱se,接xia来再煮十五分钟即可。

十五分钟后,卤dan和猪耳朵一起捞chu。

卤dan表面的dan白呈酱红se,汤汁的味dao被煮jin去, 颜国华装了一只,递给女儿。

颜烟欣喜接过, 用筷zi去夹,hua溜溜的, 夹不起。

气恼之xia, 她用筷zi往danpi里一cha, 成功制住它。

牙齿触碰到dan白, 被它紧致的danpi所xi引,q弹极了。

因为在卤汤里小火焖煮了很长的时间,汤里的味dao,沁ru了dan白。

咸香可kou,带着nongnong的卤香,比寡淡无味的shui煮dan好吃!

dan白很ru味,dan黄煮得绵密,kougan沙沙糯糯,有dian噎人。

咽xia嘴巴里的dan黄,回味之后,又是一阵dan黄独有的干香。

这时候,猪耳朵放得稍微凉一些,两个猪耳朵切成细条,其余的放冰箱里保存。

切成细条的猪耳朵,可以浇上一小勺卤汁,直接shi用。

颜国华吃着觉得味dao稍淡,决定爆炒塔。

re锅冷油,葱姜蒜、一个洋葱切丝,一勺豆ban酱,几个干辣椒段炒chu红油,最后请ru今天的主角卤猪耳朵。

爆炒十几秒,加ru生chou、shi盐、麻辣鲜调味,一把熟白芝麻,关火chu锅。

桌上三菜一汤,爆炒卤猪耳朵、卤dan、酸辣白菜,还有一碗dan花汤。

窗外天se已经暗透,颜烟洗完手,坐到饭桌前,饿得前xiong贴后背。

先来一筷zi酸辣白菜,酸酸辣辣,超级开胃。

jinru秋天后的白菜梗zi,脆nen些许,嚼起来shuang脆多汁。

颜烟喜ai白菜叶,裹满了香醋的酸汁,令人精神一震。

她夹起

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