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桌上两菜一汤,刚好够两个人吃。
豆角炒茄zi,番茄鸡dan汤,最后一dao菜是特别xia饭的农家一碗香。
□□煸chu油脂的五花肉fei而不腻,线椒味dao辛辣,蒜苗带来它特有的辛香,简直是xia饭神qi。
黄秀兰夹一片fei瘦均匀飞五花肉,上面叠着线椒段、蒜苗段和鸡dan饼,嗷呜一kou送jin嘴里,kougan层次丰富,真的太绝了!
鸡dan饼外酥里nen,五花肉的油脂在kou腔里爆开,线椒和蒜苗带来的辛辣和辛香,解去了油脂的腻,带给kou腔bi灼烧gan,一kou米饭接一kou米饭,又辣,又停不xia来。
黄秀兰赶紧夹了块烧茄zi,甜丝丝的茄zi,缓解了kou腔里的灼re,豆角ruan烂ru味。
扒完一碗米饭,颜烟狗tuizi帮她盛饭,黄秀兰拦住:“不吃了,我要减fei,上次组织我们参加舞蹈比赛,隔bi邻居王阿姨穿最小码,我要穿大码,我肯定不能输给她。”
颜烟:“真不吃啦,还有你最ai的番茄鸡dan汤也不喝吗?”
番茄的酸味飘ru鼻腔,黄秀兰咂咂嘴,抵抗不住番茄炒dan汤的诱惑:“那我喝一diandian。”
说是喝一diandian,黄秀兰喝光碗底,没忍住又给自己盛了一碗。
汤汤shuishui,哪有什么re量呢?
黄秀兰安wei自己。
吃饱喝足,母女俩开始准备一会儿卤制的shi材。
颜烟一手镊zi,一手刷zi,给兔tou和鸭tou清洁mei容,黄秀兰处理着买回来的土豆、藕、海带结和娃娃菜。
海带结最简单,放清shui里,洗干净,准备串竹签。
藕片最麻烦,切chu的藕稍不注意ma上变se,失去卖相。
需要往旁边放一盆清shui,切好的藕片倒ru清shui里,隔绝氧气,防止藕片氧化。
黄秀兰处理完素菜,穿好串串后,颜烟才洗完一半的土豆。
造孽哦,她叹气,接过颜烟手里的刷zi,认命给兔兔刷牙。
xia午,颜烟chu摊前,把自己刚才找角度拍摄的mei味兔兔和鸭鸭,还有红油串串的图片发到群里,通知大家还有十几分钟到。
今天路上没堵车,颜烟来得有些早,到chu摊的位置时,shi客还没来。
她不慌不忙,摆chu餐ju和工ju。
很快来了第一位顾客,要了一份加烤chang,加鸡柳的煎饼果zi,收款115元。
沈圆来得有dian晚dian,她不着急,反正提前预定,给了全款的。
她来的时候,颜烟煎饼摊前围了好多人。
仔细一瞅,好多熟悉面孔。
都是回tou客吧!
有yan光,果然真正mei味的shiwu,不会有人拒绝。
沈圆凑过去时,就听见顾客说:“哎呀,这么多人老板忙不过来啊!”
沈圆有dian想吃煎饼了,本来也准备买一份,看今天的架势,约莫等好半晌,她灵机一动,自来熟说:“老板,要不我自己的煎饼,我自己来摊,你去招呼其它顾客。”
颜烟扭tou问:“你以前学过啊!”
沈圆反问:“没吃过猪肉,还没见过猪跑,这有什么难的的吗?”
颜烟:“……”
因为实在忙不过来,颜烟给了沈圆一团面糊,和她dian的re狗chang,一面招呼围到摊前的顾客,一面关注沈圆。
放上面糊,摊平,磕一个鸡dan抹匀,撒上黑芝麻,翻面,re狗chang放在煎饼锅加re,继续给煎饼抹上酱料,沈圆动作生疏,cao作起来缓慢,煎饼居然完好无损。
加ru生菜和薄脆,三两xia,沈圆把裹好的煎饼装袋,一个煎饼果zi大功告成。
颜烟一脸震惊:“……你真没用学过?”
沈圆耸耸肩:“没有啊,这很难吗?”
请过外援师傅小外甥特意来指导的颜烟:“……”
不难吗?
作者有话说:
打gun,给个孩zidian个收藏吧,嘤嘤~
辣卤鸭脖
◎螺蛳粉加冰可乐,绝pei!◎
“好像很好玩的样zi,我也想试试。”
听见熟悉的声音,颜烟望向雯雯,眉mao挤在一起,你又来凑什么re闹?
随便吧!
颜烟干脆摆烂了。
雯雯要一份加肉松,加培gen,加辣条的煎饼果zi,共12元。
付款后,颜烟同样给了一份面糊和shi材,雯雯兴奋地眨yan:“谢谢老板,如果一会儿面糊没摊好,我可以重新买一份。今天我男朋友过生日,我要亲手给他zuo一份ai心煎饼果zi。”
颜烟一面招呼其它顾客,一面对shen旁的人说:“雯雯,你对你男朋友真好。”
提起男
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