听得chu来，她似乎已经忘记了刚才的事，qing绪已经好多了，沈焰的心qing也放松了xia来。

两人来到码tou，刚好遇上一搜chu海打渔的渔船回来，船员们正re火朝天地把大筐大筐的海鲜往xia抬。

那些一筐一筐摆得整整齐齐的是要统一交给渔业公司收购的，剩xia一些乱七八糟的杂鱼，就扔在路边，给过来采购的群众购买。

林辰歆兴致bobo地翻着大筐，把喜huan的海鲜往自己的篮zi里捡。

九节虾、蓝花蟹、花螺、竹蛏、青蛤、油蛤，不要钱似的堆了满满的一大篮zi。

在海边买这些东西，跟nei陆比起来，那真就是跟不要钱差不多的。

这些东西一般也运不到nei陆，偶尔能在市场上看到一些虾蟹什么的，价钱也贵得吓死人。

哪能吃得自由呢！

篮zi不一会儿就变得沉甸甸起来，沈焰接了过去，拎着去找人结了账，然后两人又去了一趟副shi品店，把人家库存的蒜tou买空了一大半。

回去之后先zuo蒜蓉酱。

这是林辰歆上辈zi在meishi博主的视频里学来的。

蒜tou剥pi剁成碎末，很重要的一dian是过一遍shui，冲洗掉表面的粘ye，然后再用网筛控干shui分。

接着把蒜末平均分成三份，其中的两份xia油锅，加上葱白末，中火慢炒，炒到呈金黄se。

然后再跟剩xia的那一份生的蒜末混合再一起。

炒过的蒜末足够香，而生蒜末则很好地保留了蒜蓉的辛辣味，在这个比例xia，香味和辛辣味很好地rong合在一起，达到最好的kougan。

最后再加ru白糖、耗油和酱油搅拌均匀，林辰歆kou中全世界最mei味的蒜蓉酱就zuo好了。

香是真的香，油炸蒜蓉的味dao霸dao地穿透院墙，向四面八方扩散开去。

有路过他们家的，忍不住从院门kou探toujin来：“zuo什么好吃的呢？”

林辰歆笑眯眯地回答：“买了dian海鲜，炸dian蒜蓉酱pei着吃呢！”

这儿的海鲜着实不贵，大伙儿也经常都会买些回来打打牙祭，可吃多了gan觉也就这样吧，并没有多好吃。

可为什么别人家里zuo的就特别好吃呢，光是闻着这个味儿，koushui就要liuchu来了。

买回来的海鲜洗刷干净，花蟹去腮洗净之后，从中间劈开两半。

绿豆粉丝用shui泡开之后，平铺在大托盘的底bu，淋上一层蒜蓉酱，再整齐地把各种海鲜码放在上面，最后再淋上一层厚厚的蒜蓉酱。

放jin预re好的烤炉里面去烤。

当真把隔bi家的小孩都馋哭了。

隔bi家的二宝抓着他哥的衣服：“呜呜，我想吃。”

刘世伟拍拍弟弟：“二宝乖，等哥挣了钱，也给你买。”

“那哥你什么时候能挣到钱啊？”

“很快了，很快就能挣到了。”

托盘从烤炉里拿chu来的时候，里面的海鲜还在“滋滋”冒着泡泡，趁re撒上葱花和切碎的小米辣。

青蛤的壳已经自行裂开，用筷zi夹起里面的蛤肉送rukou中，又甜又nen，还带着海鲜独特的shuang脆kougan。

海鲜的鲜味跟蒜蓉的香味完mei地rong合在一起，每一kou都是无上的mei味。

吃得gen本停不xia来。

最后的粉丝xi收了所有的鲜味，竟然比海鲜还要好吃。

到最后，两人都吃得肚zi鼓了起来，还在意犹未尽地tian着手指。

沈焰评价：“果然是世界上最好吃的蒜蓉酱，xia次多zuo一dian儿，我带到

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