之前林辰歆也只是听别人说过，运气好的话还能遇上一些平时难得一见的海鲜。

她们今天运气就ting好，买到了一只鼻zibu分有婴儿手臂cu的象ba蚌，其他各种九节虾、蓝花蟹、花螺、海蛏、油蛤买了一大堆。

两人兴致bobo地回去准备大吃一顿，有今天中午的mei味打底，沈晴对林辰歆充满了信心：“这虾蟹我们怎么zuo？煎、炒、红烧还是油焖啊？”

林辰歆一本正经：“对于这么新鲜的海鲜，最完mei的zuo法，就是保留原汁原味的白灼，任何多余的调味料和繁复的zuo法，都是对大自然本味的不尊重。”才不会告诉对方是因为自己不会zuo呢！

这个说法沈晴是第一次听，gan觉有dian新鲜：“真的吗？”

“当然，不过这些后面再弄，我先来处理一xia这个，象ba蚌鼻zi这bu分的肉十分shuang脆，用来zuo刺shen是最好的。”林辰歆从shui盆里捞chu象ba蚌，那熟练的模样让人kou服心服，只是没想到它突然就从蚌壳里penchu一gushui来，浇了两人一shen。

沈晴看着她手忙脚乱的样zi笑得不行：“我哥见过你这么狼狈的样zi吗？”

林辰歆也不装了，直接把象ba蚌扔在盆zi，简单cu暴地掰开蚌壳：“还好吧，我更狼狈的样zi他都见过，在生死面前，形象是最不重要的了。”

“这么说你们一起同生共死过？”

林辰歆想了想：“应该有几次了。”

沈晴满心羡慕：“真好啊！”想想又觉得不甘心，“那你还说跟我哥关系还没到那份上，一次同生共死，能抵别人一起xia多少次馆zi，看多少场电影啊！”

林辰歆突然认真地看着沈晴。

沈晴心里一慌：“怎、怎么，我又说错话了吗？”

“我才突然想起来，你哥一次也没有请我xia过馆zi，也没跟我一起看过电影。”

沈晴迅速低xiatou：“你当我没说。”

象ba蚌用开shuitang过之后，再放jin冷shui中，表面那层浅黄se的表pi就像脱袜zi一样，很轻松地从象ba蚌的鼻zi上剥落xia来，louchu里面雪白晶莹的蚌肉。

蚌肉可以分成两bu分，底xia柔ruan多汁的bu分，切成小块，用来煮粥是十分鲜甜的，不用再加其他的调料，只要一diandian姜丝去腥，一diandian盐和白胡椒调味就可以了。

鼻zibu分从中间剖开之后，清洗干净，林辰歆用她精湛的刀工切成了一片片薄如蝉翼的薄片。

沈晴吃惊地看着她：“我发现你xia厨别的不行，这刀工实在是厉害啊！”切chu来的薄片提起来看几乎是半透明的，能透光。

林辰歆谦虚一笑：“术业有专攻而已。”扔给她一个类似绿se的小萝卜那样的植wu块jing, 还有一块表面有些cu糙的木板，“把这个磨一xia。”

“这是什么？”沈晴好奇地拿着手里的“小萝卜”。

“山葵。”

“能吃吗？”

“能吃，待会磨chu来可以用来蘸刺shen吃, 喏，就是这个薄片。”

沈晴乖乖地磨了一会儿，很快磨chu来一小堆绿se的细末, 她好奇地用手指蘸了一dian尝了尝：“嗯, 味dao有dian奇怪。”

话还没说完，忽然一guqiang烈的刺激gan直冲脑门, 随即yan泪“刷”地就xia来了, 后劲儿实在太足, 过了好一会儿才说得chu话来：“老天, 这是什么东西，也太刺激了吧！”

林辰歆担心地看着她：“还好吧，忘了告诉你, 这个味dao确实是有dian冲, 还能接受吗？”

沈晴rou了rou鼻zi：“我这辈zi从没gan觉鼻zi这么畅通过, 好像xi一kou气就能直达天灵盖！”

林辰歆被她这个形容逗笑了，用筷zi夹起一块刚切好的象ba蚌：“尝尝看这个。”

沈晴狐疑地看着：“这个还没煮呢！”

“就吃生的。”

“能吃吗？”

“能吃的。”林辰歆刚想自己吃一kou给她看看，沈晴张开kou, “啊呜”一声就吞了xia去, “咦，真的好吃呢, shuangshuang脆脆的，还很甜。”

林辰歆将她刚才磨好的山葵酱放jin小碟zi里, 加一dian酱油，再夹起一块象ba蚌蘸了蘸：“这样呢, 想试试吗？”

沈晴想起刚才的刺激劲儿，还有dian儿心有余悸，但又架不住满心的好奇，一副视死如归的表qing：“试试就试试。”

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