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厨房里现在主要的shi材就是各种涮菜，这些让两个徒弟准备就可以，那卤味和卤猪蹄，谢青云决定只供应二楼，这样一天不用费太多功夫去卤那些东西。

因为酒楼总共有二十八桌，三楼三桌只需要一个火锅就行，二楼也是包厢只是面对大堂的那一面是开着的，若客人想要隐蔽，那只需用屏风隔起来就成。

二楼只八间包厢，剩xia的桌zi全都在大堂里，谢青云让李柏an照an照他俩火锅的模样，总共准备了二十五锅。

每张桌zi上都摆着一个火锅xia面架着碳炉，有人dian菜就放碳jin去，碳炉中间还有个开合装置，就和现代的酒精炉一样，可以控制火力大小，这个是谢青云gen据古今结合改造的，用起来非常方便。

反正能想到的谢青云都想到了，也都付诸了行动，现在就等客人们的反馈。

至于以前的卤味生意，谢青云也让王申透louchu去东家搬了新地方今天开业。

由于现在的人都火锅的兴趣不大，谢青云让李柏到时候坐在最显yan的桌zi，dian一过火锅，到时候那香麻辣的味daochu来，保证能刺激的人koushuiliuxia来。

之前王翠花制作豆ban酱的时候把院zi里中的那小块的辣椒都用完了，谢长贵跑了好多地方才弄来一堆，但还是不够。

谢青云与李柏说了，李柏当xia就让人在自己名xia的田地里中满辣椒，等到成熟就不怕不够用，现xia只能派人在各地收购回来，昨日已经到了第一批还是够用一段时间。

酒楼开张的阵势这么大，看re闹的百姓听说里面还有新话本说书，也有许多人结伴jin来听书，只打算dian个dian心瓜zi，也花不了几个铜板。

中间靠前那位置是特意给李柏留的，等大堂的桌zi差不多坐满了，一个shen着蓝袍的男zi手拿折扇上了gao台，那gao台放着一张长桌，桌上有茶shui和惊堂木。

有那经常混迹在各个茶楼的人就认chu了这男zi，纷纷打招呼，“这不是张快嘴吗？一段时间没见到人，原来被这酒楼东家给挖过来了。”

其他人都七嘴八she的调侃，那张快嘴折扇一打，冲底xia众人抱拳，“正是张某，各位都别来无恙。”

“那可不是无恙，听不着你说书，整天都难受的紧，赶紧给我们来上一段解解馋。”又有人接话。

张快嘴将折扇放在面前的桌zi上，一拍惊堂木，“那废话不多，咱就来第一段，话说在那林湾村村chu了一个三岁会读四书五经，四岁就能去考乡试的小神童......”

谢青云站在二楼，看着底xia的客人因为话本qing节而被xi引全bu心神的人，那张快嘴果然是个制造气氛的gao手，随着他的讲述，话本里的人wu好似有了灵魂。

再是一拍惊堂木，“那楚柏在第三次院试还是不幸落了榜。”底xia的人听了皆是发chu一声唏嘘。

“消息传回楚家就有人将楚柏一家的东西从那个宽阔的大院zi搬到了西边靠墙角的杂房，连以往对他们恭恭敬敬的xia人都是变了模样，鼻孔朝天，见到楚柏嘲笑他名落孙山。”

就有人立刻一拍桌zi，满脸怒气，“真是狗yan看人低，早晚收拾他们。”

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