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小两kou已经预想到自己靠着这吃shi挣上一大笔银zi了,现在的心qing自然是难以平静xia来。
谢青云好不容易从亲娘怀里挣脱chu来,“娘,你们尝过卤猪蹄的味dao了吗?”
谢长贵笑声一滞,和王翠花对视,然后齐齐摇tou。
“儿zi,这味dao这么香,还能不好吃吗?”王翠花有些忐忑,经过儿zi这一问,还真有些不确定了。
谢青云小脸上全是严肃,“那要尝过了才知dao。”
谢长贵紧张的搓手,昨晚他可是守了整个晚上,从半夜开始香味就chu来了,闻得他直liukoushui,肚zi都叫了好几回,愣是没舍得尝上一kou。
王翠花和谢长贵是一样的想法,他们多吃一kou,不就少卖一份,“儿zi我给你切一片,你来尝尝。”
随着锅盖的揭开,一gunong郁的肉香扑面而来,一家三kou全都不约而同的吞吞koushui,再看那锅中卤shui在微微翻gun,se泽红run的猪蹄表面,拿筷zi轻轻一戳,ruan烂nong香,香ruanru味,简直让人kou齿生津。
“儿zi,这要怎么卖?”王翠花双yan放光,就这卖相,加上这肉香,不愁没有客人。
谢青云也在思考这个问题,亲爹买猪蹄花了四百文,也就有三斤,加上自己的卤料和柴火人工之类的成本,总共也要有七百文。
这两个猪蹄肯定是要卖一两银zi以上的,毕竟是从来都没有的新鲜吃shi。
如果是切片论两的卖,那也太过麻烦,他们也没有东西称。
谢青云想起来自己以前吃过的卤猪蹄饭,将猪蹄切片,然后拌两个凉菜,最后浇上卤shui,se香味都全了。
本来单单用卤shui就很xia饭,再加上卤猪蹄,那滋味别提多香了,保准让人吃了一碗还想吃一碗。
谢青云相信亲爹娘一定会同意自己的想法,毕竟卤猪蹄的味dao实在是诱人。
将他的打算对亲爹娘一说,谢长贵与王翠花一合计,拍桌干了!
那准备的东西多了,先去买了一个小推车和炉zi,都是别人用过的,图个省钱。
an照谢青云的说法,肉是re的才更好吃,到时候把推车往那一放,炉zi烧起来,把锅盖打开,不guan哪里来的风一chui,香味能飘chu十里。
还要买两张桌zi八张板凳,先就这么多,毕竟是刚开始,而且准备的猪蹄也就三斤。
米也要买好米,煮chu来的米饭香,陪着猪蹄更香,那回tou客就更多。
谢青云说的toutou是dao,谢长贵两kou听的也是连连diantou,竟都忘了要尝尝味dao的事。
先买好了米,王翠花在家煮饭,谢长贵带着儿zichu去买东西,顺便考察场地,选个摆摊的地方。
等一家人一通忙活xia来,已经快要到午饭时候了,谢长贵早就在城的最南边支起了摊zi,这里的小贩少,人liu量也更小。
不是他们不想找个re闹的地方,只是那些地方早就被常年摆摊的人定xia了,除非你买个铺zi,不然别想挤jin去。
摆摊zi的地方离他们住的院zi不远,谢青云在摊zi上看着,谢长贵则是推着小车和炉zi回去接东西。
在等待的功夫,谢青云已经
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