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八十年代生活记 第75节(1/3)

客人用?碗,他用?饭盆,多?不像话?。

至于在厨房干活的时候,用?饭盆吃饭不碍事,怎么方便怎么来,一个?盆能装得xia足够的饭菜,就不要用?多?余的碗杯了。

等金chun慧来到?厨房,已经是九dian钟的事qing了。

“chun慧,你zuo的油条被?夸了,说是没吃过这么像油条的油条了。”奚文君跟金chun慧说了这个?好消息。

何?善平时不是非常ai笑的人,听到?奚文君的说法,忍不住笑chu来。

金chun慧不是很理解:“这算是夸奖吗?油条没有油条味,那该是什么味dao?”

何?善:“你有所不知,剧组要求早饭有油条,没几个?家属会zuo油条,炸chu来各种不像油条的油条,就……”

“就有dian难xia嘴,比窝窝tou还不好吃,有一组zuo得实在太难吃,一dian香味都没有,炸石tou似的,当时剧组让这组人不用?炸油条了,专心zuo窝窝tou和大碴粥就行。”奚文君接着何?善的话?讲。

金chun慧:“原来如此,不过我是zuo小吃生意的,卷饼经常用?到?油条,炸不好不像话?。”

三人开?始忙活午饭,一百多?号人的午饭,是不可能让每个?人都吃够米饭的,剧组有要求,zuo饭就好好zuo饭,米饭不要另外加什么土豆白菜,要正常的白米饭。

米饭不够吃,窝窝tou大饼面条ding上,反正别zuo杂粮饭。

“粉条没人用?过吗?还是之前都扎成一捆一捆的,已经用?完一捆了?”金chun慧看着堆放在墙角的粉条。

何?善在削土豆pi,奚文君则是在洗大白菜。

奚文君跟剧组的人打交dao,有相熟的几位,大概知dao怎么回?事:“早上的时候,女副导跟我说午饭让我们自己发挥,不用?跟着前面几组人的zuo法来,我心想白菜土豆到?你手里,是真能zuochu花样的,不过也没一kou答应xia来,就说我们自己看着办。

我有打听过前面的都zuo什么,全避开?汤类,剧组让她们别zuo菜糊糊菜羹,尽量不要煮面条,因为?一百多?号人,不会全bu准时来shi堂吃饭……哎哟!简单来讲,可能就是大导演自己不ai吃糊糊,不ai吃带汤黏糊的,所以不让zuo。”

油条也是导演自己的kou味。

在不是特别缺资金的qing况xia,有dian自己的小要求没多?大问题。

金chun慧把黑木耳泡jinshui里:“想到?粉条zuo法,大家第一时间都想到?炖粉条,炒也ting常见的,我看是嫌麻烦,嫌麻烦太正常了,所以我要不要zuo成炒粉条呢。”

“zuo吧,我还想吃你zuo的炒粉条,况且你看看厨房各种调味料,除了盐罐zi和酱油罐zi是用?过的,别的都没用?过,这一大坛zi料酒还沉得很。”奚文君指着一个?贴了酒字的大坛zi。

现在谁zuo菜用?料酒,有盐和酱油就够了。

“行,那就zuo炒粉条吧,我先把炒粉条泡shui里。”

厨房里不冷,金chun慧干活干到?一半,又脱掉了一件棉袄干活,先前已经脱了一件,她冷得穿了两件棉袄外套。

何?善奚文君也脱了棉袄。

三人都有活要忙,午饭时间在十二dian半,九dian开?始忙午饭,总共就三个?半小时。

奚文君正切白菜丝,看金chun慧拿了剪zi在剪粉条:“你还会剪粉条上的疙瘩呢?”

正给土豆ca丝的何?善闻言也看了yan,紧接着开?kou:“我想起来了,我说chun慧zuo的炒粉条怎么都没疙瘩块,还以为?用?的是和我们家不一样的好粉条。”

现在粉条大多?数都不直溜,有些地方会凸chu来一块,跟颗小珠zi似的,味dao很糟糕。

金chun慧解释:“小时候家里穷,但是吃粉条吃到?疙瘩块,我还是

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