游萧系上半shen黑se长围裙，对着镜tou微微一笑，起锅开火，稍后xiaru黄油块，等油化成金黄se的yeti，并发chunong郁的nai香味时，再将两块niu排放ru煎锅。

niu肉被re油炙烤着，发chu滋啦滋啦的声响，翻过面来，能够看到被煎过的那一面瘦肉bu分变成灰白se，雪花纹路变成了焦黄se，汩汩冒着香penpen的油花。

于是苗笙被科普到了“mei拉德反应”这个词。

俩人都能吃五成熟的niu排，煎得差不多这个火候之后，游萧便将niu排从锅中取chu，用铝箔纸包好，放在一边醒肉，接着将芦笋和kou蘑放ru锅中煎炒，煎熟后盛chu放在一边，再将切碎的kou蘑、洋葱等放ru锅中用黄油翻炒。

这会儿他突然对苗笙说：“哥哥，你站远一些。”

“哦。”苗笙应着，举着手机退了两步。

只见游萧拿起一瓶白兰地，往锅zi里倒了一些，轻轻晃动锅shen，就听见“呼”地一声，锅里骤然窜起了gaogao的火焰，场面十分震撼。

苗笙忍不住发chugan叹：“酷啊！真有大厨的味dao。”

“难dao我不算大厨吗？”游萧佯装不满。

苗笙也实话实说：“跟我比的话，确实算。”

游萧抿唇笑了笑，继续往锅里添加芥末酱、淡nai油、盐、黑胡椒和欧芹碎等调味料，将酱汁收到nong稠才关火。

这会儿他把锡箔纸打开，将醒好的niu排转移到案板上切成长条，louchu侧切面ruannen多汁的肉质。

苗笙举着手机凑过去拍特写，忍不住说：“每一块都是粉红se的，真好看！”

“有的zuo法是把整块肉放jin锅里的酱汁中回一xia锅，但我觉得不如这样好看。”游萧将切好的niu排摆ru黑se大圆盘中，将芦笋和kou蘑装饰在周围，浇上熬煮好的酱汁，“看，这样才mei吧！steak diane，huan迎哥哥品鉴。”

niu排粉红与焦褐se相间，pei上绿se芦笋和焦黄的kou蘑，外层淋着泛白的蘑菇酱，摆盘mei观大方，简直像是一幅画，苗笙忍不住对着盘zi拍了又拍。

“黛安niu排？”他不由自主地重复，“名字还ting好听的。”

游萧转shen往厨房隔bi的小房间走去，边走边说：“据说这dao菜起源于欧洲，是打猎回来庆功吃的，diane就是罗ma神话里的月亮和狩猎女神，所以有人又把这niu排称为‘女神niu排’”。

苗笙跟过去一看，见这房间里放着一些橱柜，还有两条短沙发，猜测是平时厨师们休息时待的地方，打扫得干净整洁。

“你是我的白月光，也是我心里的男神，所以我觉得zuo这个给你吃，也算相得益彰。”

游萧从橱柜后边拿chu一张

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