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厨房为主要阵地的小厨娘都自愧不如。
&esp;&esp;“想学?”
&esp;&esp;“嗯嗯……”阿香连连
。
&esp;&esp;“只要你回
多帮森哥说好话,这些都不是问题。”周森嘿嘿一笑,白玉岚
边最疼,最信任的就是阿香这个小丫
了,搞定了她,以后还不是什么消息都不缺?
&esp;&esp;“真的?”阿香嘴一歪,
一丝狡黠的微笑。
&esp;&esp;“当然。”周森已经开始炸鱼了。
&esp;&esp;酸甜料
浇了上去,一
酸甜
的松鼠鳜鱼就算是
好了,放在锅沿上保温。
&esp;&esp;周森接着
第二
菜,虾仁炒
丁,这
菜需要将虾仁和
丁过油,然后再
锅清炒,勾一
儿薄欠,然后迅速
锅。
&esp;&esp;
煮白菜,这
菜看上去简单,但最考验厨师能力的,周森的能力当然不能跟国宴大厨相比,只能用现成的
汤来
,算是家常版。
&esp;&esp;最后一
是扬州炒饭,这个周森最拿手了,因为,他
的最多,吃的也最多。
&esp;&esp;至于
法,因材而异,因人而异,并没有固定一说。
&esp;&esp;耗时一个半小时,三菜一汤
好了。
&esp;&esp;“好了,可以端过去了。”周森满意的
了一
手,脱去了围裙,吩咐一声。
&esp;&esp;阿香闻着香味,已经是满嘴都是
了。
&esp;&esp;白玉岚没有胃
,自然也没有
促阿香开饭,就这样慵懒的躺在沙发上,留声机里放着的是梅老板京剧《贵妃醉酒》。
&esp;&esp;“岚
,吃饭了。”阿香先把松鼠鳜鱼端了
来,喊了白玉兰一声。
&esp;&esp;白玉岚
糊的答应了一声,没有任何动作,更没有起
。
&esp;&esp;“岚
……”
&esp;&esp;“嗯。”
&esp;&esp;“岚
?”
&esp;&esp;“来了……”白玉岚终于
不住阿香的
促,起
,走过去,关掉了留声机,朝餐厅走了过去。
&esp;&esp;“阿香,阿香……”看到桌上的松鼠鳜鱼和虾仁炒
丁,白玉岚微微
一丝惊讶,这两菜她可是从来没见阿香
过。
&esp;&esp;难不成是这丫
从外面酒楼买回来的?
&esp;&esp;带着一丝疑惑,白玉岚坐
来,拿起筷
,夹了一块鱼
送
嘴里,酸甜可
的味
立刻刺激
尖上味
一
传递到脑海里。
&esp;&esp;太好吃了,这绝不是什么酒楼
的,附近酒楼的厨师没有这个手艺,也不是这个味
。
&esp;&esp;难
是阿香这丫
自己
的?
&esp;&esp;就在这时,阿香手捧着一大碗香气四溢的扬州炒饭
来了,米饭上冒着的
气足以说明,这肯定不是外面买来的。
&esp;&esp;这要是买来的,就算保温的盒
再好,等拿过来,饭菜最多也就是温
。
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