“是猪油泡粑。”

ps：我的完结文：御厨的小饭馆，开局一个路边摊

……

路过一个茶馆时，茶馆老板叫住了李贵。李贵并不认识他，客气地应了声后，继续往前走。茶馆老板却地拉住他，“来喝杯茶？”

李贵回到饭馆时正好是四多，此时袁如珠正在吃晚饭。李贵径直休息室，说：“珠珠，吃过这玩意儿没？

刘小英一眨不眨盯盘中剩的炸茄卷, 客人转离开后, 她拳掌，刚要去端盘，就见客人忽然折返, 将盘里剩的炸茄卷拿走了。

袁如珠喃喃：“猪油泡粑……”

袁如珠低，神晦暗不明，“吃过。”一声的叹息，从她溢来，“吃过。”

他递过来一袋猪油泡粑。

李贵惊讶：“你吃过这玩意儿？”

瞧着时间不早了，他脚风一拐，快步去往车站。穿过街角时，他闻到一郁的香味。他摸摸肚，寻着香味而去。

◎糊豆腐◎

“就是用大米、黄豆还有糯米掺白糖，以及猪油成的粑粑，可好吃哩，买两个尝尝吗？”

“真不用，我还有事！”说着李贵大步走开。

店里客来来往往, 声若。刘小英盯着右前方的桌。右前方的桌上, 餐盘里光秃秃的, 被消灭得净净, 唯有一个盘里还剩一个炸茄卷。她瞳仁发亮, 死死盯住炸茄卷。客人站起，貌似要结账离开了，那么盘里剩的炸茄卷……

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正拳掌的刘小英犹如被扎破的气球，陡然了气。她唉了一声, 蔫地去收拾碗筷。

“不用了，谢谢。”李贵还有事，急着要走。茶馆老板却不依，“请你喝，不要钱的，快来吧。”

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“米糕么？”袁如珠从袋里拿一个猪油泡粑，尝了尝。

“哟，这不是如珠饭馆的李老板吗？”

“糯米必须用木甑蒸，铁锅蒸来的糯米少了些许醇厚的木香, 掺着木香的糯米才能最好吃的猪油泡粑……”师父的谆谆教导从遥远的记忆里重现，一遍一遍萦绕耳边。师父尤其吃猪油泡粑, 的猪油泡粑堪称京城一绝，她苦练猪油泡粑，然而无论如何也不及师父的功力。思及往事, 她垂睫，腔里逸一声叹息。

没能留住李贵，茶馆老板啧了一声。他还想请李老板喝茶，跟李老板打好关系呢。关系打好了，以后去如珠饭馆吃饭不就方便了？

松的圆糕透着淡淡的稻米香气，松，质疏而，味甘香醇，轻抿化渣。吃去后，齿间残留着淡淡的甜油香，很是可。

李贵疾步从车店里跑来。远离开车店后，他松了气。方才他车店里看车，店里的店员服务态度很好，很，就连店老板也得过分，仿佛车店快倒闭了，好不容易来个客人，所以他们才这么似的。

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寻着香味来到一家小摊前，李贵打量蒸笼里冒气的糕，问：“这是？”

“卖猪油泡粑的老板说这是他们老家的小吃, 清河基本上没人卖这玩意儿，你啥时候吃过的？”李贵嚼着绵的猪油泡粑问。

“嗯……”袁如珠随意扯了个谎，“以前学校外面有人卖过。”她猪油泡粑, 思绪逐渐飘远。

作者有话说：

然而刚才这家车店是清河镇最大的车店，并不缺生意。店员如此还有由，老板这么，完全是因为那老板和之前那个茶馆老板一样，也是如珠饭馆的忠实顾客。老板认识他，一看到他，就把先前领着他看车的店员支走，自己亲上阵领他看车。那得啊，李贵实在是招架不住，所以才慌忙跑来。

有修改

李贵观察着蒸笼里泽淡黄的圆糕，“猪油泡粑？啥的？”