以前用的老人机，没法玩抖音，听人说现在很多人都在玩抖音快手什么的，李长贵不以为意，觉得也就是个视频ruan件，没啥好玩的。没想到等他真正玩了抖音之后，才知dao，原来抖音这么好玩。

袁如珠走近chu声，“抖音大数据推的都是你比较gan兴趣的视频，所以越看越想看，玩不够似的。”

吴桂芳转tou，“珠珠醒了？两dian半的时候我打算喊你起床，但看你睡得香，就没叫你。你最近这么累，多休息一xia也好。”

“现在是北京时间，xia午五dian。”电视机里播报chu时间。吴桂芳放xia鞋底，“五dian钟了，该zuo晚饭了，珠珠，你歇着吧，晚饭我来zuo。”

袁如珠伸伸懒腰，“那我晚上就zuo个黄金鱼鳞猪pi，其他的幺姨你来zuo。”

“行。”

灶屋里，袁如珠取chu带着一厘米fei肉的猪pi，fei肉bu分改刀切成鱼鳞状，随之把猪pi切成小三角形的块块。

猪pi全bu都切成小三角形的块块之后，盐巴、味精，鸡精，生粉，胡椒粉，豌豆粉，辣椒面，生姜shui，料酒，鸡dan清通通抓jin猪pi里。

袁如珠dai着塑料手套，匀速抓拌，每一块猪pi都均匀的裹上了调料时，她把猪pi放到一旁腌制。

十五分钟过去，猪pi腌制完毕。锅里油也烧re了，袁如珠把腌制好的一块块猪pixiaru油锅里。

“呲啦呲啦呲啦！”

猪pi一xia油锅，便发chu呲啦呲啦的声响。油泡不断吞shi猪pi，猪pi缓缓定型。

猪pi定型之后，大火转小火，小火慢慢烹炸着猪pi，三角形状的猪pi逐渐变得金黄，炸制过的肉香和猪pi特有的香味交织着在空气里乱窜。

袁如珠脚边，嘟嘟和小白闻到这香味，馋得直嗷嗷叫。

正在屋zi里写作业的小夏和正在玩电话手表的小秋闻到香味后，两脚踩了风火轮，飞速冲jin灶屋里。

而还在堂屋里刷抖音的李长贵也放xia手机，立刻去往灶屋。

灶屋里，袁如珠用铲zi缓缓拨动油锅里炸的金黄pen香的猪pi。鱼鳞一样的猪pi在re油里翻shen，肆无忌惮地pen射chunong香。

再炸了一会儿，傣味黄金鱼鳞猪pi炸制成功。

盘zi里铺着一片刚摘xia来的翠绿芭蕉叶，沥了油的黄金鱼鳞猪pi铺到芭蕉叶上，翠绿与金黄互相映衬，黄金碧玉般的鲜亮悦目。

等猪pi全bu盛到了盘zi里，袁如珠取chu碗，制作黄金鱼鳞猪pi的灵魂，蘸料。

小香菜末，大香菜末，蒜末，姜末，小米辣末，盐巴，味精，腌菜膏通通拌jin碗里搅拌均匀之后，黄金鱼鳞猪pi的蘸料便zuo好了。

原本蘸料里应该还要放折耳gen，但家里人都不大ai吃折耳gen，于是袁如珠就没有在蘸料里放折耳gen。

猪pi、蘸料端上桌，小夏小秋急不可待地拿筷zi去夹猪pi。

炸得金黄的猪pitangtang的，上面切成鱼鳞状的fei肉炸得脆脆的，既像鱼鳞，又像花儿一样冲击着视野。

将猪pi放jin蘸料里gun一圈。咔嚓！猪pi上面炸的脆脆的脂肪破碎在唇齿间，脂肪碎裂开之后，ruanruan糯糯的猪piqq弹弹地开始拉扯牙齿，一拉一扯间，透着十足的筋dao嚼劲。

因为蘸过酸酸咸咸的蘸料，所以即便是带着炸焦的fei肉脂肪，猪pi吃起来也一dian也不油腻，只有酥酥脆脆ruanruan糯糯的mei妙滋味。

李长贵一kou一个炸猪pi，嘴角liu着油，“这傣族人可真会zuo猪pi。”

他没想到，带着微微fei肉的猪pi炸过之后，蘸傣族特有腌菜膏蘸料会这么好吃。

袁如珠嚼着炸猪pi，说：“xia次我们自己腌制腌菜膏，外面买的腌菜膏味dao到底还是差了些，不然炸猪pi还能更好吃的。”

李长贵diandiantou，“珠珠你自己zuo的腌菜膏肯定比外面卖的好吃！”

袁如珠ku脚被拉扯了一xia，低tou一瞧，原来是嘟嘟在咬她的ku脚，它hou咙里发chu声音，“嗷！嗷！”

每次吃饭

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