锅烧之后，倒油，姜片爆香。姜片香味爆来之后，她把猪龙骨和瑶倒锅里翻炒几，然后在锅里加。

淋过汤的莲藕仿若穿上了晶外衣，亮晶晶地冒着气。

锅里的大火烧开，咕嘟咕嘟沸腾时，盐和糖搅拌，继而倒龙骨煮汤。

吴桂芳很快跑来端盘。

时间缓缓逝，汤锅里的莲藕已然熟透，袁如珠盛莲藕，将莲藕直刀切成圆片。

“真俊。”吴桂芳瞧着瓶里的，瓶里的彩和谐，疏密有致，上轻重，上散聚，各意态，十分赏心悦目。

闷煮了些许时候，袁如珠将填满绿豆的莲藕倒汤里，继续焖煮。

袁如珠欣赏着明媚的榴，她折几枝榴，又去摘采了一些野，随后返回家去。到了家之后，她把红澄澄的榴和五颜六野的瓶里。

临近午时，李贵把洗净的莲藕送到后厨里，袁如珠将莲藕两切开，把理好的绿豆填莲藕里，用牙签封住切。

袁如珠说：“随便的。”倒也不是真的随便的。古时有朝节，她在古代时参加过几次朝节，因而对技巧有些许了解。

“要莲藕吃？”

“老板这得不错。”客饭馆，注意到后赞。

坐

芒时节，需生津止渴、清泻火的，绿豆和莲藕能生津止渴，清泻火，故而古时芒这一天，人们往往会吃绿豆酿莲藕。

她喊了一声，“炒饭好了！”

切成圆片的莲藕摆放到盘里之后，她舀起汤锅里腾腾的汤，尽数浇到莲藕上。

吴桂芳，“行，我这就给贵打电话。”

“老板不仅菜烧得好吃，也得好看！”

吴桂芳把放在后厨的折叠小桌打开，袁如珠端起淋了汤的莲藕，端到小桌上，转去舀饭。

骨的鲜味缓缓绿豆的清新和莲藕的清甜里，合成的特殊香味在厨房里四溢。袁如珠嗅着汤锅里飘来的香，鼻动了动，接着继续炒饭。

小被雨淋得漉漉的，雨靴才在泥土里印了浅浅的痕迹，微风来阵阵榴香，袁如珠循着香味望过去。

芒时节，榴开燃，明媚照明。被雨打过的榴，呈现一橙红的透亮，明艳而不艳俗。

见客们对袁如珠夸个不停，吴桂芳角眉梢都是化不开的笑意。去后厨端菜时，袁如珠叫住她，“幺姨，你让幺姨爹去荷塘里摘一些莲藕带过来。”

“没想到珠珠你会的。”

一家人团团围坐在小桌周围，看着不断冒着香气的绿豆酿莲藕。小秋胖乎乎的手指指向绿豆酿莲藕，“小秋要吃！”

“别冒了。”袁如珠望了望田里慢慢去的，说，“我先回去了。”

吴桂芳疑惑，“芒要吃绿豆酿莲藕？咱们这好像没这习俗。”

待开，她捞龙骨沥分。接着便开始煮汤。

“嗯……我在书上看到的，说古代有这习俗。”

早饭过后，她抱着瓶，将儿放饭馆里。破旧的小饭馆有了朵的装饰，似乎是一瞬间明媚艳丽了起来。

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“嗯，今天芒，要吃绿豆酿莲藕。”