最先夹的自然是柴火，炖的烂又味，咸香十足，一嘴里便骨分离了。

小章鱼也是酸辣的，小章鱼很脆，被料一泡，吃着又辣又，格外适合这样的夏天。

其他人也是各有所好，钟意自己就比较喜吃凉拌小章鱼，他原本是想捞的，但时间来不及，就把小章鱼焯煮熟后用料拌了。

爪富胶原白，特别是掌心位置还带着弹，外婆最的就是这块。

笋因为是切的块，外面沾上了汤，是咸的，带着些许辣味，但一咬开，里面就能尝到竹笋的清香，吃着又脆又。

“小飞和心妍吃完了就装些菜回你们外婆家给你们妈妈送去，小悦小灵你们两姊妹就去医院送饭。”

黄香琴也很赞同，“就是，农家乐还更赚钱，咱们屋后就有个塘，到时候在上修个桥让人看的荷，着呢。”

钟意笑着应和，“那等我赚钱，回多买些地，修大。”

炖柴火的时候，钟意拿砂锅煲了爪煲，炒了一盆油焖大虾，又凉拌了一个小章鱼，也是一桌菜。

如今的钟建国比之前少了几分愁苦，也开始舍得吃喝了。

腰的辣味比其他菜稍微重一些，还有些麻味，就着酸辣椒夹一筷腰，再上一米饭，真真才能叫满足。

没办法，香味太猛，大人勉能忍，孩直，她们也只能厚着脸上门了。

这也是好的酒菜，钟建国吃了几后没忍住，骑车去前面的小卖买了几瓶啤酒回来，和老丈人边吃边喝。

比起柴火，钟建国更腰，腰炒的好，不仅是火候料得把握好，刀功也非常重要。横切多少刀，竖切多少刀，刀刀均匀，这都是有讲究的。

刘翠对钟意说：“小意，就你这手艺，就是不去小吃街摆摊，在自家开个农家乐，肯定也有的是人来吃饭。”

玉米饼则留在最后泡汤吃，不然怕先吃了饼，再没肚吃其他的菜。

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没多会儿，隔家刘翠和黄香琴也来了，说家里没什么好东西换，拿着钱来买的。

方婶说什么都要把兔留，钟意没办法，只好装了一大碗和菜给她，另外又多拿了几个玉米饼。

本来还说等腰炒好，也给装的，但方婶端着柴火一溜烟就跑了，动作迅速，丝毫看不是当的人。

“好丰盛，”姚飞兄妹两也活泼了起来，看着一桌的菜，觉得哪个都很香。

外婆则是更喜爪煲里的爪，钟意没将爪去骨，这煮的十分糯的就得抿着吃才更有味。

几个小的连连答应，见辈动了筷，立也跟着手。

爪煲里还放了鹌鹑和玉米，玉米甜，鹌鹑好吃易嚼，外婆伸的筷多数都落在了这菜上。

芋儿更是绵香糯，即化。因为芋儿的时间和火候把握的好，芋儿既没有煮烂，更没有浑锅，整个整个的，非常完。

钟建国还说，这凉拌小章鱼要是拿

腰就吃一个，还不能靠加淀粉来保持脆的，就得看爆炒时的火候。

作为辈的外公发话，“快吃快吃，你们大哥专门给你们的，一大早就去买菜了。”

别说，这提议钟意也心动的。

用上牙齿咬住骨，抿嘴，再抓着骨微微用力往外一拉，骨便分离了，技术好的，还能吃掉全的，留一个完整的骨架。

刘翠等人端着柴火离开，钟意让妹妹们盛饭端菜，他又去燃气灶上炒了酸辣爆炒腰和一个青菜，就正式开饭了。