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现在她的案板一旁就放着两只万里迢迢从广东清远送来的清远
一一这
因为
质鲜
而被誉为"广东第一”
好在观赛区的喝彩声和加油声此起彼伏:
云林却稍许红了脸一一这一手开生蚝,还是弗朗西斯教她的。这个加拿大小伙不仅亲自示范,而且还握住云林的手,“帮助'她找到开蚝的
觉。一想起当时的
形即便是现在云林也有
儿脸红心
,导致萌萌大声地问:“咦,这几天到底发生了什么事呀!”
云松了一
气,停止继续开生蛞,抬
看向她桌上的其他
材。
云林和弗朗西斯都是背着手站在自己的烹任区跟前,两人对视一
,都能看
彼此的忐忑。
三
前菜需要的
材准备起来并不算太复杂,但是除此之外,她还需要利用这宝贵的两小时把主菜和主
的
菜也一并准备
来。
她

:现在她确实需要冷静的声音。
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“加把劲儿,还有2小时不到就胜利了。
芒果慕斯鹅肝则是用近来
行的西餐手法,用酸甜的慕斯搭
鲜
郁的鹅肝,同时消解鹅肝的油腻
蓢蓢听见云林解说,忍不住咂了咂嘴,然后又问起问题:“那么云林,你会开生蚝吗?“她盯着云林手边冰桶里放着的两打个
不算太大,但看起来很新鲜的生蚝。
最后一
锅包生蚝则相对有
儿"放飞”,云林是用了东北锅包
的
法来烹制在西餐中以生
为主的生蚝再
上锅包
常用的酸甜
酱
——
第122章 总決赛
帅哥,稳贏,稳赢吶!
2小时的“前菜"时间结束以后,由厨神演播室聘请的
级餐斤侍应生将云林和弗朗西斯准备好的三
前菜送去了品尝区。
公林只好说:“为了不用冰冻的蚝
,只能多练习喽。”
哇,云林,这一手很熟练啊!“萌萌大声赞
,仿佛云林脱胎换骨了一样。
登上国际舞台。为此,她特地用
骨和菌菇,小火吊了一天一夜的
汤,料想这
前菜不鲜
不可能。
云林,
得漂亮!
“Bravo,弗朗西斯!”
这两只清远
是顾清源亲自远赴广东,亲自挑选并送
检疫,从广东快递到'厨神”录制现场的。云林这辈
还没有烹制过这样“奢侈"的
材。
为了证明这一
,云林在镜
跟前提起了她的开蚝刀,捡了一枚生蚝、用开蚝刀沿生蚝売的周围划了一圈找到那个合适的着力
,将刀
一转,只听喀”的声,生蚝壳应声而开。
在云林的计划里,她准备烹制的主菜是清远
两吃主
则是松茸饭
麻婆豆腐(其实有
儿讨巧,等于多
了一
用来
饭的菜。
“小妹的厨艺真是一日
里,几天不见更加了不得了
萌萌还想打破砂锅问到底的,
一转,突然住了
说:“我要去采访弗朗西斯了,云林,祝你好运哦!”
但相信来自祖国的
材,一定能支持她
大放异彩的作品。
偷瞄一
边的帅哥,弗朗西斯镇定如桓,见她的
光瞄过来,嘴角就微微向上挑起。
虽然她不敢
理鲜活的河鲜与海鲜,但是生蚝不会动弹啊。
在这样嘈杂的环境里,云林竟然还能听见爸爸沉稳的声音:“戒骄戒躁,继续努力!
云林:“小看我了吧!
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