电脑版
首页

搜索 繁体

分卷阅读7(1/2)

了两杯茶。

菜上得不快,每dao菜的间隔约莫是一盏茶的时间,等菜上齐,用的时间怕是能叫她在王府和珍馐楼走好几个来回。

珍馐楼的菜品很精巧,摆盘也富有格调,苏芙穿越前陪着作者参加过不少聚会,有些星级餐厅的摆盘都及不上这珍馐楼的。

不过这菜品虽然漂亮,但是味dao却不尽如人意,苏芙尝了一kou芙蓉豆腐,但是虾的味dao和豆腐的味dao都没有,她就吃chu了一dian儿鸡dan的味dao。

苏芙沉默了片刻,夹起芙蓉豆腐里的虾仁嚼了一会儿,ying是没有尝chu来虾特有的鲜甜与细腻,虾的味dao完全被不合时宜的调味品和gao汤掩盖了。

与其说这是一碟菜,还不如说是一碟精心pei比的化学药剂。

苏芙又连着尝了几dao菜,都不怎么满意,那dao期待已久的白玉牡丹花更是叫她失望,雕花的确漂亮,牡丹栩栩如生,可是kougan跟冰块一样,浇上的gao汤也抵挡不住萝卜的土腥气。

苏芙是第一次来,桌zi边还有个粉红衫zi的小娘zi给她讲解菜品,那小娘zi是江南人,说话的调调格外ruan绵,她的官话带着掩盖不了的吴侬细语的味dao。

“您现在吃的这dao菜,便是我们这里最著名的白玉牡丹花,也是我们珍馐楼的成名菜,”小娘zi柔柔dao,“当年苏锦小jie就是凭着这dao菜取得了太后娘娘的huan心,这dao菜也是苏锦小jie创作的,取的是甘甜的红pi萝卜,请最好的雕花师傅雕成牡丹花的样zi,再浇上乌鸡龙骨老鸭鲢鱼灵芝冬虫夏草人参等三十二种名贵shi材熬chu来的gao汤,rukou即化,回味无穷,您尝尝看。”

苏芙听着就来了兴致,这gao汤的用料听起来相当gao级,和她以前了解到的gao汤zuo法并不一样,不过不知dao为什么,她心里总觉得,把这么多shi材放在一起煮chu来的gao汤并不会很好喝。

苏芙zuo过基本meishi的系列书籍,记得清楚,gao汤有荤素之分,荤汤多是以老母鸡为主,取鸡骨pei上乳鸽猪pi等温补shi材熬制而成,味dao清香shuangkou。

她为了zuo好书,去拜访过一位国宴厨师,厨师告诉过她,shi材并不是越多越好,把味dao大相径庭的shi材pei在一起只会zuochu四不像,shi材原本的味dao全bu混淆甚至消失得无影无踪,那些所谓的kougan层次丰富的菜肴都是精心pei比过的。

苏芙想着想着,觉得自己也许是山猪吃不得细糠,这dao菜也是苏锦呕心沥血zuochu来的成名菜,苏芙觉得不好吃,肯定是自己的吃法有问题。

她刚才只是吃了萝卜片,没有尝这汤,说不定这dao菜萝卜只是个观赏wu,而这汤才是这dao菜的主宾呢?

于是苏芙舀了一勺zi汤,抿了一kou,回味了一xia,没尝chu味dao,她不信邪,又舀了满满一勺zi,喝xia去之后,还是觉得这汤中规中矩,甚至有dian难喝,没什么亮dian。

苏芙有dian懵,把每dao菜又试了一遍,都不合胃kou。

“燕逸,你jin来一xia。”苏芙见那小娘zi走后,喊jin了燕逸。

燕逸长得人gaoma大,jin门的时候要稍稍低tou,他对着苏芙一笑,louchu一嘴的大白牙:“娘娘,您叫我?”

苏芙拿起桌zi上的干净餐ju,给燕逸一dao菜夹了一dian,递给燕逸dao:“来,尝尝看,好吃不?”

燕逸受chong若惊地接过碗,他来保护苏芙之前还被兄弟们提醒了的,说苏芙是个不好相与的,可现在苏芙还请他吃珍馐楼这么贵的

本章尚未读完,请dian击xia一页继续阅读---->>>

Loading...

内容未加载完成,请尝试【刷新网页】or【设置-关闭小说模式】or【设置-关闭广告屏蔽】~

推荐使用【UC浏览器】or【火狐浏览器】or【百度极速版】打开并收藏网址!

收藏网址:https://www.sosad123.com

热门小说推荐

最近更新小说