虎平涛：“所以我才说曹忠这个店没赚到多少钱，多就是养家湖。”

白瓷碗很大，比小吃店里装面条的大碗阔将近一倍。与其说是碗，不如说是小儿的盆。

唐元继续：“我问过附近的人，曹忠平时在店里守着生意，家里饭、打扫卫生、洗衣服什么的都是他老婆在。换句话说，每天吃什么，吃什么菜，都是曹忠老婆说了算。”

唐元凑到近，仔细端详。

“

“因为平时吃的少啊！”唐元回答：“就我这儿包饺的技术，还是跟着我爸学的。对了，你还别说，我爸是河北人，面特别地，能用擀面杖同时擀两张。我爸经常自夸，说他一个人擀面，能供得上五个人包饺。”

唐元这话说得没错。

唐元好奇地问：“你指的是什么？”

唐元回忆了一，：“没错，这是他的原话。”

“我图方便肯定去外面买啊！”唐元想也不想就张回答：“买买菜回来自己包……这个实在太麻烦了。”

虎平涛转过，指着摆在外面餐桌上的那碗饺，认真地说：“之前在医院，曹忠说的很多话其实都有意思。就说这饺吧！其实曹忠夫妻平时饭都很简单，多一荤一素，而且他们是南方人，对饺没有特殊好。昨天如果不是曹忠的小儿嚷嚷着要吃，他老婆也不会去菜市场买回来和面。”

唐元抬起看着虎平涛：“我在医院的时候听曹忠说，昨天晚上这顿饺是他老婆包的。看来他老婆面这功夫的确不怎么样。”

唐元回答：“会是会，可我包的不好。”

碗里剩的这些饺歪歪扭扭，觉就是把馅料去，然后把两边饺合起来……虽说这是包饺的必需过程，但合这事很讲究技术，尤其是饺边，如果得巧妙，两个饺肚对肚的拼起来，就是一朵很漂亮的。

虎平涛笑而不语，带着唐元转来到外面，着手，指着摆在餐桌上那碗没吃完的饺：“你仔细看看这个，觉得有什么问题？”

唐元没有伸手摸，就这么凝神看着。

“这包饺的技术很一般啊！”良久，他指着饺发表评论：“单说卖相吧，实在很糟糕，本没有饺模样，瞧着就很难看。”

碗里还剩几十个饺，从昨晚放到现在，早已变得冷。

着说。”

第五百七三节 饺

唐元：“也就是说，曹忠家里平时很少吃饺。”

“为什么？”虎平涛的问题一个接一个。

虎平涛轻轻笑了一：“你说的这些我也注意到了。我的看法和你一样：大概率可以排除是外人作桉，但不能掉以轻心，毕竟这桉还是有些古怪的。”

虎平涛笑：“你顺着这方面继续想，既然平时很少吃，甚至一年到都不一定能吃上一次，要换了是你，就算孩要吃，你会怎么？”

唐元似乎有些明悟：“儿，你的意思是……”

虎平涛继续：“俗话说得好，半大小，吃穷老。曹忠有两个女儿一个儿，虽说儿年龄小，但还是能吃的。曹忠平时生意也不容易，椒这玩意儿季节很，一年到，其实曹忠赚的钱不算多。”

虎平涛将视线落在遍布室的呕吐上，澹澹地说：“我和丁健之前就这东西探讨了一，我们都觉得呕吐量实在太多了。”

包饺是需要技术的。尤其是卖相很关键。用北方话说：好看的饺才好吃。

虎平涛又问：“你会不会包饺？”

“这里虽说是批发市场，可旁边就有好几个居民小区，而且不是新楼盘，都是以前各个单位的老房、旧房。租金也很便宜，六、七十平米的房，每月也就一千、三四的样。对于生意的人来说，在这附近租房，真正是便宜又实惠。”

唐元一听就懂，赞同地说：“曹忠在市场里的这个店面很小，他的货都是租公共仓库。就照儿你说的，要是在附近租房，现在他们住的这间房就能腾来仓库用，还省事儿，用不着来回跑。”

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虎平涛解释：“正因为平时吃的少，所以就没机会。包饺跟炒菜一样，说白了就是熟能生巧。所以无论是曹忠儿昨天提要求，还是曹忠她老婆在包饺方面的表现，都证明他们很少吃饺。”

说着，虎平涛绕开地面上的呕吐，走屋，边走边说：“就这么大儿地方，总共也就十来个平米，里面一张低床，面睡着曹忠的两个女儿，上面睡他儿。中间隔着一张布帘，曹忠夫妻俩睡外面这张床。稍微有儿动静就能互相听见，我估计曹忠平时跟他老婆过夫妻生活都得等到夜人静，孩都睡熟了才行。” …

桌上总共有两碗饺。丁健带走了一碗，又从另一碗里随机拿了几个作为样本，带回局里行检测。