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她刚xia来,就见鲁瞻在门kou等着了。
“nai!娘!”
看见孙zi/儿zi,鲁老太太笑的yan角的褶皱更深了,上前就给了大孙zi一个熊抱:“好家伙!真gao了!”
芮娘也笑着dao:“还真的,幸好我的衣裳zuo的长了些许,是gao了。”
“娘,都是有您给儿zizuo的好吃的,我才肯长!”瞻哥儿两句话就把芮娘逗乐了,芮娘笑dao:“那这次离家再给你多zuo些,可好?”
“好!”
“nainai好!婶婶好!”鲁瞻旁边的几个同窗也都礼貌的喊了人。
“我们今天是来沾光蹭饭的!”
鲁老太太和芮娘都笑了:“快jin快jin,平日里多亏了你们的照顾!”
大家伙有说有笑的上了四楼,包间是铁zhu早就备好了,一个大桌zi,凉菜也已经都上了桌,鲁瞻一看:“娘!
这待遇也太gao了吧!”
桌上光是凉菜都七八个了,鲁瞻的两个同窗也目瞪kou呆。芮娘笑:“也不是光为了你,今天你三叔和大伯他们都来,相当于团圆饭!”
“三叔也来!”
“嗯!你三叔知dao你今天小考,说是一会儿要过来问你的答卷,你能答吗?”
鲁瞻笑了笑没说话,旁边的同窗笑dao:“婶婶!这小考鲁瞻肯定没问题,您就放一百个心!我们夫zi都说了,让他全力以赴的准备明年的乡试就行!”
芮娘脸上浮现chu惊喜的神se:“真的瞻哥儿?你咋没和娘说过!”
“娘……那结果没chu来之前,你也知dao的……等到时候再说吧。”
鲁老太太:“嘿,你这臭小zi,都瞒着你nai了!你nai啥大风浪没见过,你肯定能行!”
鲁瞻笑了笑,特别亲re的靠近他nai:“我知dao,nai对我最好了,我一定争气!”
“诶,nai的乖孙!”
芮娘:“你们先坐,我去厨房!”
“娘,少zuodian儿,别累着了!”
“放心。”
芮娘一chu现,整个团圆酒楼都引起了喧哗。
“嘿!掌柜娘zi来了!zuo两dao招牌菜?!”
“今日没时间了,今日我炖汤,请大家都喝,我儿zi回来了!”
芮娘和每个熟悉的shi客打了招呼,听说是鲁家的公zi回来了,人人也都表示理解。
“行!那我们可等着掌柜娘zi的汤了!”
芮娘笑着dao没问题,到了厨房围上围裙,所有厨师都笑着和他打了招呼,芮娘便开始准备zuo菜了。
今天大哥那边刚好送来了最新鲜的一批鸡,芮娘便想着给儿zizuo一dao团圆酒楼才上的招牌菜——炉焙鸡。
这dao菜用材精简,但是zuo法却很是别致,鸡肉处理干净之后简单的汆个shui,用shui煮成八分熟,然后迅速的离火,放ru冰shui中给鸡肉降温,等凉xia来之后切成小块。
起油锅,炸蒜ban,蒜ban炸成金黄保持完整,捞chu来放在一边,接着xia鸡肉和姜片,中火满炒,这一步炒鸡,要等鸡肉表面变成金黄se,析chu金黄se的鸡油,接着用璇zi倒扣在碗中,转成小火。到这一步还不算完,用醋和黄酒调chu一个酒醋汁,这汁zi也是芮娘请教过好几个资深厨娘和厨师得chu来的法zi,璇zi将鸡肉倒扣在锅中,调好的酒醋汁就从璇zi的周围缓慢的倒rujin去,分好几次慢慢烹,这种烹饪法zi中途不需要在往锅里加shui,而且醋味已经被慢慢的烹掉,只留xia醋香。因为无shui烹饪,鸡肉的鲜味全bu被最大程度的nong缩在了一起,chu锅前,撒上番椒圈和炸好的蒜tou,翻动,便可以chu锅装盘。
芮娘zuo饭时专注且认真,刚刚好把这些东西全bu备好,准备摘xia围裙洗手时,她后背忽然就传来了熟悉的温度和气息。
芮娘不用回tou也知dao后面的人是谁,她不自觉的勾起了唇,tou也不回的dao:“也不怕人笑话你?”
“不怕。”鲁越正气凛然,双手绕过她就去拿案板上的馒tou:“我拿个馒tou垫垫,他们笑话我啥?”
“你!”
芮娘有种被人捉弄的gan觉,气呼呼的瞪了他一yan,又是十年过去了,她mei的更加妩媚,鲁越也越加成熟稳重,但两人之间这如胶似漆的气场却仿佛还是
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