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福运jiao妻 第124节(1/3)

“三郎过年之后也忙,这yan看着又快到芒种了,估摸着三媳妇那边的腊肉快没了,你们要真去的话,就带dian儿过去,城里卖的肉哪有自家熏的香。”

芮娘笑dao:“好。”

“中午吃啥?”

芮娘:“zuo个干锅鸡翅膀,二郎今天专门跑了好几个铺zi,把人家的鸡翅膀都买空了,福妞ai吃。”

鲁老太太笑:“二郎就是个疼女儿的!”

福妞最ai吃鸡翅膀,鸡tui鸡爪都不喜huan,唯独喜huan鸡翅,芮娘一边处理着鸡翅一边笑:“几个孩zi二郎都疼。”

干锅鸡翅是芮娘自己琢磨的菜,其实就是从地锅鸡改过来的,女儿ai吃鸡翅,芮娘就把原本的鸡tui肉换一bu分成了鸡翅。

鸡翅鸡肉洗净备用,re锅烧油,整粒的大蒜先xia锅炸香,葱段、姜片和八角桂pi等香料也放jin去爆香,

把作料炒chu香味,再放ru准备好的鸡块儿鸡翅,炒鸡到六七分熟放板栗,板栗的香和鸡肉仿佛就是佳偶天成,翻炒均匀后加shui,小火慢炖。

鲁老太太在一边把面团也准备好了,地锅鸡就是把一种在锅边贴面饼的懒人吃法,偏偏几个孩zi都喜huan的不得了,面团rou成一个个的小面球,在等待鸡肉熟的过程中放rushui中xixishui,一会儿扯chu来的面饼zi才光hua柔ruan。

鸡肉的香已经从厨房里飘chu去了,这群萝卜tou闻到香味就迫不及待的跑到厨房跟前探tou探脑的,“娘~好了吗?”

“快了快了。”

芮娘笑dao:“chu去吧,好了叫你们。”

“我们在这陪着娘,先闻闻!”

厨房几乎每天都会上演这一幕,芮娘只要zuo饭,旁边一定有一群的小跟班,好香好香的话冒个不停,前几日炸小酥肉,酥肉刚chu锅没多久,就没厨房这群跟班们吃了小一半了,芮娘哭笑不得。

鸡肉炖的差不多了,将面团扯成椭圆形扁扁的小面片,沿着铁锅边上贴一圈,这些贴好的小面饼,一半是被铁锅烙熟的,又脆又香,一半是被鸡汤给煨熟的,ruan糯弹牙,面饼都xi收了nong郁的鸡汤汤汁,一锅直接端上桌,肉和饼都有了,孩zi们常常吃的嗦指tou。

大丫和顺哥儿也在这吃午饭,只是吃到一半,韦氏的声音就传过来了。

“大丫顺哥儿,回来吃饭了。”

“哦。”两人不qing不愿的放xia筷zi,福妞贴心的又给jiejie和二哥夹了一块鸡翅膀:“吃~”

两人都笑了:“谢谢妹妹!”

啃完最后一个鸡翅膀,大丫和顺哥儿才慢吞吞的朝自家去了。

韦氏等在门kou半天,见两人磨磨唧唧的忍不住小声dao:“别人家的饭就那么香!没chu息的!”

她原本也就是顺kou念叨一句,谁知dao顺哥儿当场就dao:“婶娘zuo的饭就是香!”

“你小dian儿声!”韦氏戳了戳他脑门。

“小兔崽zi!”

jin屋后,看见桌zi上的烧鹅,顺哥儿也不闹了,这家烧鹅是城里最有名的烧鹅,每天都要排好长时间队,也是鲁大郎现在生意zuo的四面玲珑,今天一大早就有人送了两只过来。

“娘,你怎么不给婶娘他们送去一只?”顺哥儿边吃边问。

韦氏:“吃的你,哪儿那么多的话,你婶娘家就是开饭馆的,缺这一只鹅吗?”

顺哥儿不说话了,大丫也小kou小kou的吃着,韦氏看了她一yan,dao:“多吃dian儿,你看看你瘦的,你nai每次都悄悄问你吃没吃饱饭吧?”

大丫diantou:“可我真的吃不xia了呀。”

韦氏沉默了,给两人又夹了些青菜。

一家三kou默默的吃饭,谁也不问自家爹怎么没回来吃饭的

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