煎过的排骨本shen就带有一diandian肉的焦香味，肉香被油激发了chu来，一会儿上锅炖的时候就会更香。不用煎透，两面微黄即可。

接xia来就是糖醋排骨的灵魂，炒糖se。

之前鲁老太太去杜家的时候，芮娘的糖se其实炒的不好，主要是杜家缺糖，农村家家huhu都缺，稍好一dian儿的人家也不过用酱油调个颜se，哪里真的舍得放糖，更何况炒到极致的糖se是无味的，就是取个颜se。

但是zuo糖醋排骨不行，炒糖se是灵魂，糖se要炒到琥珀se，微微冒泡，便将处理好的排骨全bu倒xia去，翻炒，让排骨的每一面都均匀上se，很快，每一块排骨都像裹上了一层焦糖。

加shui和之前pei好的香料包，加盖炖煮，糖醋排骨讲究酸甜kou，除了糖，这个酸也是有讲究的，前几年市面上和番椒一起chu现了一种东西叫六月柿1，起先大家都不敢吃，后来才慢慢接受。但吃法仅限于把六月柿当zuo果zi，很少用来zuo饭，芮娘当初在山上，偶然发现隔bi大娘用它ru菜，味dao竟意外的不错。

今日这dao糖醋排骨的酸味，就用的是六月柿。

排骨开始炖煮，然后芮娘就去炒素菜了。

没多会儿，酸甜kou的味dao就在厨房里悄然弥漫开，鲁老太太人在屋里，鼻zi却是灵min，看来这个二儿媳妇，今天又zuo什么新花样了。

炖排骨不用太久，zuo好的糖醋小排表面裹着一层漂亮的橙红se，晶莹剔透，与清炖的排骨和平时吃的大肉不同，最先品尝到的不是肉香，而是那可kou的酸甜滋味，酸和甜的滋味中和的刚刚好，而后牙齿轻轻一咬，肉是肉骨是骨，肉骨很快分离，唇齿间的咬合满足了原始的撕咬快gan，糖带来的兴奋gan会直接让人gan到愉快。

一kou糖醋小排裹上一kou米饭，饭桌上的众人再次陷ru了安静，只能听见大kou大kou的咀嚼声。

芮娘的素菜也被一抢而空，酸辣白se的辣味带来的又是另一种kougan，酸甜苦辣或许除了苦，在老百姓普普通通的饭桌上都能凑齐，难怪人们都说，民以shi为天。

鲁大郎昨天有心事连饭都没有胃kou吃，今天算是好好的弥补回来了。

两大海碗的米饭很快就见了底，还想去厨房舀饭时，却发现锅都空了。

原来不仅他觉得mei味，二弟更是，连老娘也比平常多吃了半碗，满意的咂了咂嘴，饭后还来了一杯茶。

饭后，两个儿媳妇在院zi收拾，鲁老太太又把两个儿zi叫到了跟前。

芮娘一心忙着收拾，韦氏却好奇他们说了什么。

扫着院zi就若有似无的往窗zi跟前靠，接着就听见娘的声音。

“大郎，你白天说想让二郎媳妇去帮忙是真的？”

鲁大郎：“肯定啊！咱家有这么好的绣娘为啥不用？我让绣坊那群人去zuo就给我绣成了这鬼样zi！让弟妹去，弟妹绣工好懂得又多，这样的乌龙就gen本不会chu现了。”

鲁老太太：“二郎呢，你怎么想。”

鲁越：“看芮娘，我都行。”

鲁老太太想了想，dao：“这事也不是不行，但芮娘去大郎铺zi帮忙，这到底是帮忙呢还是zuo工呢？这钱以后怎么算呢，你想过没有。”

鲁大郎一愣：“那咱们家不一直一起过吗……什么意思啊娘……”

鲁老太太：“过是一起过！但你老娘我一向都是很公dao的，你们每个院zi的账本在我这都是清楚明白的！你的布庄掺和了老二媳妇儿，这事怎么算要提前说清楚的！”

鲁大郎挠了挠tou：“那我不知dao……”

韦氏在墙外听得翻白yan，她怕不是嫁了个傻zi吧，还不知dao……她正准备敲打敲打鲁大郎，芮娘在厨房忽然喊了声：“大嫂，你能过来给我帮个忙不？”

韦氏吓了一tiao，连忙跑过去了：“来了来了。”

后面，鲁老太太说了什么，她就不知dao了。

很快，夜幕降临，韦氏急吼吼的拉着鲁大郎就回了房。

“娘刚才说啥了？！账到底怎么算？”

鲁大郎有些困，没听懂她说什么：“什么账……”

韦氏：“就芮娘的账啊！”

“哦……还没说呢，就说让我好好考虑。”

韦氏松了kou气：“我丑话可说在前面，不分的啊。都是一家人，分什么分，是要分家吗？”

鲁大郎：“不分是啥意思？那我请弟妹过来干活，就算不分账，也要给工钱的吧。”

韦氏：“给外人才叫工钱，给自家人……那平时不都一起用钱的嘛……给来给去不都给到自己kou袋了？”

鲁大郎：“娘不是这么说的……”

韦氏：“娘娘娘，你跟娘过还是跟我过，不guan娘怎么说，你自己要争取嘛！”

鲁大郎困得呵欠连天：“行行行，我知dao了，明早再说吧，我困了。”

韦氏还想说，但鲁大郎是个倒tou就睡的xingzi，呼噜声一xia就起来了，韦氏气得推了他一把。

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