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018︰酸萝卜猪肉饺zi
安庆县是南北交界的地方,饮shi习惯自然也受到了南北两边儿的影响。
吃米饭的人偏多,但麵大家也吃的,麦的种植面积只比shui稻少一dian,每年交公粮时,麦也是必须品。农村人吃的麵粉都是自己磨的,zuo馒tou包zi和饺zi,颜se都不如富qiang粉zuochu来的好看,更抵不上精白麵粉了。
吃起来kougan是不如富qiang粉细腻,但麦zi的原香味更nong厚一些。
夏晓兰舅妈泡得一手好泡菜。
红pi白心大红萝卜是主料,泡菜shui里有盐、有红糖,李凤梅还会加dian红辣椒,跑chu来的萝卜甜酸中带着微辣,十分开胃。用来和肉搭pei,那想起来就要liukoushui的。
合麵的事是刘芬的活儿,调馅儿被夏晓兰接手了。为此她还早起了一个时,在厨房洗洗剁剁,包了两斤馅儿的饺zi。家里只有这么多肉,夏晓兰装了满满两搪瓷缸饺zi,自己才吃了几个,剩xia的都给没起床的涛涛留着了。
她还ting不好意思︰
“我今回来时再买dian肉。”
肉是ting贵的,不过一天吃一斤,也不是吃不起。
夏晓兰知dao钱是攒的,但也不能赚了钱一dian都不花。她可以不去看那些好衣裳,不去买ca脸的雪花膏,个人用品从简,却不能让家里人吃不饱。
李凤梅赶她走,“你舅舅都收拾好了在门kou等你呢,赶紧chu发吧,哪里要你买肉,我昨天让屠夫留了半副猪肝,你和你舅早dian回来。”
刘勇家的稻谷快收完了,今又要请别人帮忙,李凤梅晚上肯定要好好zuo几个菜的。
刘勇已经把鸡dan都装好了,推着自行车等她。
“你背对着我坐到后座,小心别把两边箩筐里的鸡dan踩碎,你妈昨晚一边收拾碎鸡dan,一边心疼呢。”
坏了好几十个鸡dan呢,哪能不心疼?
这些鸡dan不是白捡的野鸭dan,全是要钱去收的。夏晓兰走乡串hu的也辛苦,都80年代遍地是机遇,可再好赚的钱,也要付chu汗shui和勤劳的。
夏晓兰怀里抱着两个搪瓷缸,在后座坐稳了。
刘勇就笑,“早上几个饺zi没吃饱吧?忍一忍,到了安庆县舅舅请你吃好的!”
夏晓兰心想,刘勇跑去县城,除了打听消息,多半还要郑重gan谢xia周诚和康伟两人。别guan啥时候,表达gan谢的方式都免不了请客吃饭。只是刘勇请的这一顿,不可能再是简单的一碗汤麵了。
她借着舅舅本钱还没还,又要让他破费,夏晓兰心里怪不是滋味。
“舅,您对我真好。”
他个zi小小的,对夏晓兰来说却比shen材gao大的夏大军更像个“父亲”。
刘勇闷tou瞪着自行车,心想这丫tou又说傻话了。
他疼夏晓兰就和疼儿zi涛涛的心是一样的,都是老刘家的孩zi,能不疼吗?
要是他早醒悟几年,yanxia就能让一家人衣shi无忧的生活,哪能让夏晓兰赚倒卖鸡dan的辛苦钱唷!
刘勇骑了半截路,远远瞧着路边上有个人在等着,心里顿时警惕。天将亮没亮的,哪家小zi这么游手好
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