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宋三成赶紧应了一声:“在这呢,等着啊!”
赶紧拿起扁担就xia了山。
门kou站着的是同村的周maozhu,这次家里的茶叶就是委托他去炒的。
炒製茶叶也看火候的,有的过猛,有的过生,chu来成品总是不那么尽如人意,只有周maozhu原先年轻的时候去那些大茶厂干过好久,如今手艺最稳当。
本来约好了每天晚上集中拿过去,他趁夜里加工。
没想到这次茶叶格外茂盛,以至于五个人采茶量也ting多,周maozhu家里也没个炒茶机,恐怕是得熬个大夜了。
但村里tou,也就属他手艺最好,且家里还留着炒茶灶。
别的地方一是远,二来现在人家都用炒茶机集ti炒製,单独送过去的不好加工。
他见到宋三成,同样沧桑的脸上忍不住liulouchu笑意:
“三成啊,你们家今年真是土地爷赏脸,你来瞧瞧这茶叶!”
他将手边提着的透明塑料袋打开,一guzi扑鼻的清香顿时弥漫在空气中!
“昨天一共送过去二十五斤零二两mao尖,你们说不用筛,那我就没筛,我看采的都ting纯的,没怎么带叶zi。”
他们本地茶叶最受huan迎的是mao尖,就只有一个芽尖尖。其次是带一片叶zi的,再之后,叶zi越多越不值钱。
专门zuo茶的农hu会将等级严格分chu来,制定不同的价格,不过宋三成家里就那么一片地,为这个没必要。
周maozhu伸手从里面抓chu一把干干的墨绿se带一层白绒的干茶给他看:
“三斤半chu一斤,炒好之后一共是七斤多一dian。但是你们不是说要往外卖吗?我就特意烘得更干了些,好保存。”
“不过这么一来,这次就chu了五斤整干茶。回tou你们有空了再挑拣一xia叶片就行。”
都是干过活儿的,周maozhu一说数字,宋三成就知dao有谱没谱。
他闻着这沁人心脾的茶香,这会儿隻觉得hou咙都干渴了。于是dian了diantou,赶紧拉着人jin屋:
“来来来,咱们先泡两杯看看这汤se!”
上好的mao尖绝不能用gunshui泡,刚好家中nuan瓶的shui是一大早烧好的,那是个老旧nuan瓶,保温力相当一般,这会儿估计温度正合适。
宋三成翻chu两个玻璃杯来,一次抓了两撮茶叶jin去,简单的洗了茶,就急不可耐的品评起来。
——也没啥专业不专业的,全凭经验。
伴随着晶莹的shuiliu衝泡,那墨绿se的干茶在shui中瞬间翻卷,而后慢慢膨胀,呈现chu一种jiao艳yu滴的翠se来。
一gu幽香缓缓弥漫在房间中,宋三成忍不住深xi两kou,这回倒真觉得是土地爷开yan,就给他们田地里显灵了!
这辈zi哪闻过这么香的茶叶呢?
周maozhu看着那杯zi里gengen直立的mao尖,此刻yan中也有着自豪与huan喜:
“三成啊,你们家这茶叶,今年是真了不得!”
“昨天才刚一xia锅,那guzi香味一xiazi就被激chu来了!我杀青的时候闻着都觉得浑shen清shuang,越来越觉得舒服。”
“到后来越炒越香,整个院zi闻着都神清气shuang的。就是提神的劲儿有dian大,我还没来得及尝呢,
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