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一十七荠菜饺子(1/2)

chun雨在夜里xia的更大了。

雨声淅淅沥沥,在寂静的深夜中迅速的滋run着泥土,冷凉的shui汽带着丝丝缕缕的白se雾气在山林池塘和田地里弥漫,让那青se更加nong郁,让那nen叶越发舒展……

等到天亮时,雨停了,但天气仍旧阴沉沉的。

宋三成从外tou抱来几gen柴火,填saijin去将炉zi烧的更旺,一边拍拍手:“今天早上吃什么呀?”

忙忙碌碌几天,也就昨夜和今天空闲了xia来,乌兰最近连续睡了好觉,闻着空气都是清清shuangshuang的,心qing也mei得很。

“吃饺zi吧,昨晚上那荠菜多新鲜呢。”

翠绿的荠菜切碎,跟略带有颗粒gan的肉末混合在一起,柔ruan的面pi一包一裹,在调和个醋汁……

鲜。

鲜的shetou都要吞xia去了。

宋三成一个人连干两大碗。

乔乔更是吃了小三碗,然后再喝了半碗饺zi汤:“妈,好好吃!”

“半大小zi,吃穷老zi”真不是一句瞎话,昨晚上才包的,乌兰还琢磨着吃不完冻冰箱里,回tou当早饭,可没想到这段时间大家饭量都上涨,一顿就给造没了。

除了宋檀。

鲜是鲜,有杂质也确实有杂质。宋檀在这种混合的滋味xia吃了一碗,宛如是吃了一碗掺了沙zi的nong香米饭。

每次吃饭,她都发誓自己一定要将kou粮种chu来。

乌兰看她仍旧瘦瘦的模样,此刻也纳闷:“你是不是在外tou上班给胃饿坏了?一天天的没少干活chu力,怎么胃kou还这么dian儿?”

宋檀心想:她倒不是胃坏了,纯粹是嘴刁了。

但假如吃野菜还要挑拣的话,她妈大概会翻个白yan,骂她一句:“你就是好的吃多了,惯的。”

所以她转移话题:“昨天的野菜好吃吧?这雨shui之后,肯定更好吃!”

野菜好吃吗?

那怎不好吃呢!

那一把绿油油带红梗的ma兰tou焯shui切碎了,再剁dian肉沫。

然后磕个鸭dan打散,加dian料酒,盐和味精,用漏杓在锅里炸成dan丝。

紧接着煸葱花姜丝,再把肉末,ma兰tou和鸭dan都倒jin去……

松脆酥香,清runshuangkou,那能不好吃吗?

剩xia的西洋菜焯shui,放盐和味精拌匀。

再把花椒放在油里慢慢煸炸chu香,然后调个酱油姜蒜汁,白糖,味精,花椒油,辣椒碎,葱花全bu加jin去,把那焯好的西洋菜nen段儿,这么一拌……

xi溜!

清脆nenshuang,麻辣鲜香。

pei上野葱鲫鱼汤和炒鸡dan,一家四kou把昨天的一筐zi野菜吃得干干净净。

然后吃撑了才剁荠菜包饺zi。

如今想想就觉得馋得慌。

昨天的野菜都这么好吃,今天的野菜经过灵气cui发,应该更好吃吧?

宋檀想着自己的tou一回生意:“妈,你说我明早上卖多少钱一斤呢?”

别看三月初惊蛰了,实际上青菜都还没有起来,此时正是青黄不接的时候。

生菜发苦,黑白菜已经老了,黄心菜更是不甘甜,去一趟超市,随便是个什么大棚菜,也得十块八块起步的。

乌兰cao持家里面toutou是dao的,卖野菜却是零经验,想了想:“你要不都十块钱一斤吧。”

没啥原因,就图个好算帐。

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