其实木棉之前就嘱托过李事，员工餐得吃好，吃得好才有心力去活，她不是苛责手底工人的东家。

她要求过中午那顿员工餐顿顿都有白米饭，还要有腥。

不过他们是无条件相信东家的。想来白兰地到时候酿造来，一定会轰动整个京城。

木棉喊过王二，让他去召集所有工人过来，她有话要说。

她对这些工人全都很满意。

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木棉把五两银到俩个小厮手上，吩咐他们去采买，多买。

储存用的是专门製成的大木桶。用木桶储存酒会变得特别有味。有特殊的香气，

一个时辰之后，俩个小厮采买回来，他们是赶着车去集市上采买的。拉了一车，俩个小厮火朝天的往卸东西。

想必李家是从员工餐中贪了不少银，给工人吃的是稀粥，没多少米粒。更别说有腥。就连青菜也只是煮一将就吃。连油都没有。

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这对以此谋生的工人来说已经是莫大的惊喜了。

木棉发现酒坊的工人活都是很卖力的。没有一个偷懒的， 效率也很。

木棉既然来一趟酒坊，她也不着急回去。拉着三爷在酒坊四逛逛，宛如监察，看到哪里有不合适的地方就指正来。工人们都很合。

众人全都竖着耳朵听着东家仔细讲解白兰地的酿造方法，多了酒蒸馏的工序，储存时间也比酒要。

的工人多少都被李事压榨过银钱，这回手上都被还回来少说也有几百文，多的都快一两了。

光是猪五就买了三十多斤，还有鸭鱼。活蹦的鲤鱼足足有十几条。小厮喊来厨娘拿大木桶装鱼。

俩个小厮怀里揣着沉甸甸的五两银，可是乐坏了。

卯足劲活的工人看到这一幕，全都红心。

东家也太大方了，五两银怕不是得买不少回来。

白兰地也是以为原料酿造，在酒的酿造方法上多了一步蒸馏。

要知别的东家可都没有免费提供中午的伙的。

酒自跟木桶发生了一定的反应，喝起来会更加纯正。

偏偏工人又都是好说话的，有的吃还不用他们银已经是天大的好事，哪里还会抱怨伙不好?

酒坊之前是供午饭的，有专门的后厨，两大铁锅，还雇了三个专门烧菜的厨娘。有俩个打杂的小厮，负责平日里员工餐的采买。

木棉想到前世喝到的白兰地，那酒香叫一个醇厚。比酒更有酒劲，更适合男喝。

等到工人全都站好，她这才说她的想法，如何酿造白兰地，如何蒸馏贮存。

他们木氏酒坊的酒向来不愁卖。

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虽说之前就知东家晚饭要给他们改善伙，听说有，可这会见到俩个小厮买回来的东西时，这心算是彻底定来。就等着晚饭大吃一顿。

酒坊的蒸馏锅是照她画的图纸找师傅定製的。